2025年7月16日放送の『ZIP！』は野菜好きが集まる道の駅で聴いた！わが家の夏野菜レシピ！。こちらのページではその中で紹介された「カボチャとしょうがの冷製スープ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
わが家の夏野菜レシピ
野菜好きが集まる道の駅で聴いた！わが家の夏野菜レシピ！
カボチャとしょうがの冷製スープ
（出典：https://x.com/ZIP_TV）
材料
- かぼちゃ 1/4個
- 牛乳 500ml
- しょうが 1/2片
- 塩 適量
- ブラックペッパー 適量
作り方
- かぼちゃ（1/4個）は電子レンジで加熱して切りやすくしてから皮をむき、ミキサーでペーストにする。
- （１）を鍋に移し、牛乳（500ml）を加えて煮る。
- しょうが（1/2片）を刻んで加える。
- 塩（適量）ブラックペッパー（適量）を加え、味を調える。
- 冷ましたら完成！
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▼日本テレビ「ZIP！」
月曜～金曜 6時30分～8時00分
出演：水卜麻美(日本テレビアナウンサー) 陣内貴美子 他
