2025年12月8日の『よーいドン！』は“ミルクボーイのおせっかいごはん”。超一流シェフがお買い物袋の中身で即興料理！簡単にマネできるテクニックも！今日“おせっかいごはん”を作ってくれたのは和食の達人「太庵」の高畑均さん。作り方や材料など紹介されたレシピはこちら！
ミルクボーイのおせっかいごはん
スーパーでお客さんから買い物袋を借りてスゴ腕シェフが即興料理！できた品を持ち帰ってもらうという“おせっかい”なコーナー。
今日訪れたのは、新鮮激安市場！四条麩屋町店。今回料理を作ってくれたのは、15年連続ミシュラン3つ星！和食の達人「日本料理 太庵」の高畑均さん（≫ お店の情報はこちら）。
紹介されたレシピ
柿と鶏肉のごま和え
レンチン調理で簡単！柿×きゅうりの絶品ごま和え
↓ 材料・作り方はこちら！
豚肉の味噌ステーキ
ゆかりふりかけを薬味に活用！フライパンひとつでできる味噌ステーキ
↓ 材料・作り方はこちら！
じゃがいもと鮭のおやき おぼろ餡かけ
外はカリッと中はホクホク♪ おやつにもおかずにもピッタリ！餡かけおやき
↓ 材料・作り方はこちら！
レシピを教えてくれたシェフのお店
太庵（たいあん）［日本料理］
住所：大阪市中央区島之内1-21-2 山本松ビル 1F
電話番号：06-6120-0790
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド大阪2025』で3つ星を獲得
＊2011年版～15年連続「3つ星」
ゴエミヨ
＊『ゴエミヨ2025』の大阪エリアで3トックを獲得
電話番号：06-6120-0790
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド大阪2025』で3つ星を獲得
＊2011年版～15年連続「3つ星」
ゴエミヨ
＊『ゴエミヨ2025』の大阪エリアで3トックを獲得
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼関西テレビ「よーいドン！」
毎週月～金 9時50分～11時15分
出演：円広志、谷元星奈（関西テレビアナウンサー）未知やすえ、ミルクボーイ、女と男
