2025年8月4日の『よーいドン！』は“ミルクボーイのおせっかいごはん”。こちらのページではその中で紹介された進化系エビマヨ！「エビマヨのカクテルサラダ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
ミルクボーイのおせっかいごはん
暑い夏に食べたい！サラダ感覚で”進化系エビマヨ”！
家にある調味料で簡単！サッパリ感際立つカクテルソース♪
（出典：https://www.youtube.com/@よいドン公式チャンネルプロにお願い）
材料
- むきエビ（冷凍）100ｇ
- とうもろこし 1本
- アボカド 1個
- バナナ 1本
- マヨネーズ 大さじ4～5
- ケチャップ 大さじ1
- レモン汁 小さじ2
- はちみつ 大さじ1～2
作り方
- 冷凍エビは水に浸して解凍する。鍋にお湯を沸かし、弱火でボイルする。ボイルしたら、氷水に浸し、水気を取る。
- とうもろこしは水でサッと濡らし、ラップで包んで電子レンジ（500ｗ）で4～5分加熱する。
- レンチンしたとうもろこしを冷水に浸す。冷えたら包丁で粒をこそげ切る。
- アボカド・バナナはひと口大にカットする。
- カクテルソースを作る
マヨネーズ・ケチャップ・レモン汁・ハチミツを混ぜ合わせる。 - 食材を器に盛りつけ、カクテルソースをかけたら完成！
弱火でじっくりボイルすることで、エビがプリプリに！
家にある調味料で、酸味と甘みが絶妙なカクテルソースに！
＊動画はこちら↓
同じ日に紹介されたレシピ
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レシピを教えてくれたお店
魚China YO（ウオチャイナ ヨウ）
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼関西テレビ「よーいドン！」
毎週月～金 9時50分～11時15分
出演：円広志、谷元星奈（関西テレビアナウンサー）未知やすえ、ミルクボーイ、女と男
