2025年3月24日の『よーいドン!』は“ミルクボーイのおせっかいごはん”。超一流シェフがお買い物袋の中身で即興料理!簡単にマネできるテクニックも!作り方や材料など紹介されたレシピはこちら!
ミルクボーイのおせっかいごはん
スーパーでお客さんから買い物袋を借りてスゴ腕シェフが即興料理!できた品を持ち帰ってもらうという“おせっかい”なコーナー。
今日訪れたのは、またまた万代 西宮前浜店。今回料理を作ってくれたのは、2014年から11年連続ミシュラン一つ星!和食の達人!大阪・西天満「老松 喜多川」の喜多川達さん(≫ お店の情報はこちら)。
紹介されたレシピ
肉豆腐
ひと手間でお店の味!ダシはあっさり&肉にしっかり味を♪ 上品&食べ応え抜群の肉豆腐
↓ 材料・作り方はこちら!
超時短!厚揚げ&刻みあげで白あえ
豆腐で作るのが一般的な“白和え”を厚揚げ&味付きの刻みあげで♪
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ナスの揚げ浸し 餃子そぼろあんかけ
↓ 材料・作り方はこちら!
レシピを教えてくれたお店
老松 喜多川
住所:大阪市北区西天満4-12-27
電話番号:080-4015-5050
URL:https://www.oimatsu-kitagawa.com/
ミシュランガイド
*『ミシュランガイド大阪2025』で1つ星を獲得*2014年版~12年連続「1つ星」
ゴエミヨ
*『ゴエミヨ2025』の大阪エリアで3トックを獲得
電話番号:080-4015-5050
URL:https://www.oimatsu-kitagawa.com/
ミシュランガイド
*『ミシュランガイド大阪2025』で1つ星を獲得*2014年版~12年連続「1つ星」
ゴエミヨ
*『ゴエミヨ2025』の大阪エリアで3トックを獲得
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼関西テレビ「よーいドン!」
毎週月~金 9時50分~11時15分
出演:円広志、谷元星奈(関西テレビアナウンサー)未知やすえ、ミルクボーイ、女と男