THE夜会｜ワンパンでできる鶏むね肉料理「マリーミーチキン」の作り方

2026年9月10日放送の『櫻井・有吉ＴＨＥ夜会』は新企画！名店の味を簡単に再現！夜会THEキッチン。こちらのページではその中で紹介された海外で話題の絶品ワンパン鶏むね肉料理「マリーミーチキン」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

[PR]

名店の味を簡単に再現！夜会THEキッチン

MCとゲストが協力して簡単・絶品料理を作る新企画『夜会THEキッチン』がスタート！

初回のテーマは「鶏むね肉料理」。ゲストの松村北斗さん・今田美桜さんと一緒に挑戦します！

アメリカでバズり中！ワンパンでできるクリーミーな鶏むね肉料理

１．鶏むね肉を焼く
２．クリーミーソースをつくる
３．ソースで煮込む

火の通りを均一にするため、厚みを揃える

薄力粉でコーティングすることで焼いても肉汁にが外に出にくくなり、ふわっとした仕上がりに！

フライパンにバター（20ｇ）を溶かし、鶏むね肉を焼く。
鶏肉に焼き目が付いたら一旦取り出し、同じフライパンでソース作り。
みじん切りにした玉ねぎ（1/2個）にんにく（1片）を軽く炒める。
半分にカットしたミニトマト（6個）を加え、しんなりするまで炒める。
しんなりしたら、オリーブオイル（適量）鶏がらスープ（200ml）生クリーム（100ml）トマトペースト（大さじ1）ピザ用チーズ（30ｇ）粉チーズ（大さじ2）を加えて煮詰める。
最後にタイム（小さじ1）オレガノ（小さじ1）で香り付けし、鶏むね肉を戻し入れる。
鶏肉にソースをなじませたら、フタをして弱火でゆっくり8分温める。
味をみて塩こしょうで調え、仕上げにバジルをちぎって散らしたら完成！