【ビビット】みそ汁リメイク「ミートソースパスタ」の作り方~ギャル曽根ミラクルレシピ

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2018年8月6日に放送の『ビビット』はギャル曽根ミラクルレシピ。こちらのページではその中で紹介されたみそ汁リメイク「ミートソースパスタ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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ギャル曽根のみそ汁リメイクレシピ

みそ汁を使って「ミートソースパスタ」

材料

(1人前)
みそ汁 おたま5杯分
合いびき肉 265g
しめじ 1/2 パック
ケチャップ 適量

シュレッドチーズ 約100g
片栗粉 適量
牛乳 100ml
塩 適量
オリーブオイル 適量
パスタ 1人前


作り方

1.パスタを表記時間通り茹でる。

2.フライパンにオリーブオイル・合い挽き肉を入れて炒める。

3.しめじを加えてさらに炒める。

4.みそ汁・ケチャップを加え、水分がなくなるまで炒める(強火)。

5.塩で味を調える。

6.シュレッドチーズ・片栗粉を混ぜ合わせる。

7.別のフライパンに(6)を入れ、牛乳を少しずつ加えながら、とろとろになるまで火を入れる。

8.塩で味を調える。

9.パスタを器に盛りつけ、(5)のミートソース・(8)のチーズをかける。


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