2025年12月11日放送の『THE TIME』”マーケティング部”は耐熱ガラス容器の魅力を徹底調査!こちらのページではその中で紹介された山本ゆりさんのワンガラスクッキング「世界一簡単なマカロニグラタン」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
耐熱ガラス容器の魅力を調査!
ワンガラスクッキングのレシピを教えてくれたのは、料理コラムニスト・山本ゆりさん
世界一簡単なマカロニグラタン
茹でる・ソースを作る・具を炒める・焼く…を耐熱ガラス容器だけで完結!簡単マカロニグラタン
材料
- 鶏もも肉 100g
- 玉ねぎ 1/4個(50g)
- マカロニ(早ゆで)50g *茹で時間が3~4分のもの
- 小麦粉 大さじ3
- 牛乳 350ml
- コンソメ(顆粒)小さじ2
- バター(マーガリンでもOK)10g
- 塩 適量
- こしょう 適量
- ピザ用チーズ 適量
作り方
- 玉ねぎ(1/4個)は薄切りにする。鶏もも肉(100g)は2㎝角に切る。
- 耐熱ガラス容器に鶏肉・玉ねぎ・マカロニ(50g)を入れる。
- 小麦粉(大さじ3)をよく絡める。
- 牛乳(350ml)コンソメ(小さじ2)バター(10g)を加え、よく混ぜる。
*バターは塊のままでOK - フタをせずに電子レンジ(600w)で5分加熱する。
- 一旦レンジから取り出し、ゴムベラなどで底からよく混ぜる。
- フタをせずにさらに電子レンジ(600w)で2分加熱する。
- 再びよく混ぜ、塩(適量)こしょう(適量)で味を調える。
- ピザ用チーズ(適量)をかける。
- オーブントースターで焦げ目がつくまで5~10分焼いたら完成!
マカロニも生のまま入れてOK!
よく混ぜるのも、チーズをかけるのも容器の中だけで「完結」!
トースターで焦げ目も簡単!
同じ日に紹介されたレシピ

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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼TBS「THE TIME」
月~金 5:20 -8:00
出演:安住紳一郎、杉山真也、江藤愛、宇賀神メグ 他
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