THE TIME|山本ゆり「世界一簡単なマカロニグラタン」の作り方~ワンガラスクッキング(2025/12/11)

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2025年12月11日放送の『THE TIME』”マーケティング部”は耐熱ガラス容器の魅力を徹底調査!こちらのページではその中で紹介された山本ゆりさんのワンガラスクッキング世界一簡単なマカロニグラタン」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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耐熱ガラス容器の魅力を調査!

ワンガラスクッキングのレシピを教えてくれたのは、料理コラムニスト・山本ゆりさん

世界一簡単なマカロニグラタン

茹でる・ソースを作る・具を炒める・焼く…を耐熱ガラス容器だけで完結!簡単マカロニグラタン

材料
(2人分)
  1. 鶏もも肉 100g
  2. 玉ねぎ 1/4個(50g)
  3. マカロニ(早ゆで)50g *茹で時間が3~4分のもの
  4. 小麦粉 大さじ3
  5. 牛乳 350ml
  6. コンソメ(顆粒)小さじ2
  7. バター(マーガリンでもOK)10g
  8. 塩 適量
  9. こしょう 適量
  10. ピザ用チーズ 適量
作り方
  1. 玉ねぎ(1/4個)は薄切りにする。鶏もも肉(100g)は2㎝角に切る。
  2. 耐熱ガラス容器に鶏肉・玉ねぎ・マカロニ(50g)を入れる。
  3. マカロニも生のまま入れてOK!
  4. 小麦粉(大さじ3)をよく絡める。
  5. 牛乳(350ml)コンソメ(小さじ2)バター(10g)を加え、よく混ぜる。
    *バターは塊のままでOK
  6. フタをせずに電子レンジ(600w)で5分加熱する。
  7. 一旦レンジから取り出し、ゴムベラなどで底からよく混ぜる。
  8. フタをせずにさらに電子レンジ(600w)で2分加熱する。
  9. 再びよく混ぜ、塩(適量)こしょう(適量)で味を調える。
  10. ピザ用チーズ(適量)をかける。
  11. よく混ぜるのも、チーズをかけるのも容器の中だけで「完結」!
  12. オーブントースターで焦げ目がつくまで5~10分焼いたら完成!
  13. トースターで焦げ目も簡単!
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同じ日に紹介されたレシピ

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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります



TBS「THE TIME」
月~金 5:20 -8:00
出演:安住紳一郎、杉山真也、江藤愛、宇賀神メグ 他

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