2020年8月5日放送の『ソレダメ!あなたの常識は非常識!?』は夏野菜の最強食材「ナス」。こちらのページではその中で紹介された「ナスの万能薬味」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
夏野菜の最強食材「ナス」
夏野菜の王様「なす」の新常識発見！増田貴久さんが新常識ハンターとして約1年ぶりの農家ロケへ！農家直伝の「ナスの絶品そうめん」や「ナスの炊き込みご飯」など、スタジオでもおかわり続出の絶品ナス料理を紹介！
ナスの万能薬味
何にでも合う！夏にピッタリ「万能薬味」♪
材料
- ナス
- 大葉
- みょうが
- オクラ
- めんつゆ
- 水
- おろし生姜
作り方
- ナスを5mm角に切る。
- 大葉・みょうが・オクラもみじん切りにする。
- ボウルに切った野菜を移し、めんつゆ・水を加える。
- おろし生姜を入れて混ぜ合わせたら完成！
「ナスの万能薬味」はそうめんつゆに入れても、冷奴にのせても◎！ごはんのお供としても絶品です！
▼「ナスの万能薬味」は「相葉マナブ」でも紹介されました♪
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その他紹介されたレシピ
▼テレビ東京「ソレダメ!～あなたの常識は非常識!?～」
水曜 18時55分～21時00分
出演：若林正恭、春日俊彰（オードリー）、高橋真麻
ゲスト：:小籔千豊、高畑淳子、増田貴久
VTRゲスト：松本伊代、福島善成(ガリットチュウ)、Mr.シャチホコ
