2023年3月8日放送の『スローでイージーなルーティーンで』は、粋なシェフが旬な食材を使った簡単＆美味しいレシピを教えてくれるコーナー「ラクうまキッチン」。こちらのページではその中で紹介された和田明日香さんの「大根の皮スープ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
ラクうまキッチン
話題！注目！人気！のシェフが旬な食材を使った簡単＆美味しいレシピを教えてくれるコーナー「ラクうまキッチン」。
今日レシピを教えてくれるのは、大人気料理家で食育インストラクターの和田明日香さん。
![楽ありゃ苦もある地味ごはん。 [ 和田明日香 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/9314/9784074539314_1_3.jpg?_ex=128x128)
大根の皮スープ
（出典：https://www.instagram.com/0245slow_easy_routine/）
材料
- 大根の皮 むいた分
- ごま油 大さじ1
- 水 600ml
- 乾燥わかめ 5ｇ
- 塩 小さじ1/2
- 鶏がらスープの素（顆粒）小さじ1/2
- しょうゆ 小さじ1
- おろししょうが 小さじ1
作り方
- 大根の皮は3㎝ほどの長さに切る。
- 鍋にごま油（大さじ1）を熱し、大根の皮を炒める。
- 水（600ml）乾燥わかめ（5ｇ）塩（小さじ1/2）鶏がらスープの素（小さじ1/2）しょうゆ（小さじ1）を加え、煮立てる。
- 火を止め、おろししょうが（小さじ1）を加えたら完成！
同じ日に紹介されたレシピ
【スロイジ】和田明日香さん 3月8日放送レシピまとめ（2023/3/8）
2023年3月8日放送の『スローでイージーなルーティーンで』は、粋なシェフが旬な食材を使った簡単＆美味しいレシピを教えて...
www.e-recipe.site
2023.03.08
【スロイジ】和田明日香「豚大根ステーキ」の作り方｜ラクうまキッチン
2023年3月8日放送の『スローでイージーなルーティーンで』は、粋なシェフが旬な食材を使った簡単＆美味しいレシピを教えて...
www.e-recipe.site
2023.03.08
【スロイジ】和田明日香「大根の葉っぱライス」の作り方｜ラクうまキッチン
2023年3月8日放送の『スローでイージーなルーティーンで』は、粋なシェフが旬な食材を使った簡単＆美味しいレシピを教えて...
www.e-recipe.site
2023.03.08
和田明日香さんのレシピ本はこちら！
![10年かかって地味ごはん。 [ 和田明日香 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/5575/9784074475575_1_3.jpg?_ex=128x128)
![和田明日香のほったらかしレシピ 献立編 （タツミムック） [ 和田明日香 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/6360/9784777826360_1_2.jpg?_ex=128x128)
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼MBS毎日放送「スローでイージーなルーティーンで」
月曜～金曜 14:45～15:45
出演：モグライダー、小嶋花梨（ＮＭＢ４８）、川島壮雄（関西テレビアナウンサー）
ゲスト：和田明日香
