2021年12月4日放送の『世界一受けたい授業』は「日本一美味しい野菜を売る八百屋さん」オススメ絶品冬野菜＆美味しい食べ方を特集！こちらのページではその中で紹介された『水菜チヂミ』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
オススメ絶品冬野菜＆美味しい食べ方
日本一の野菜を見極めるプロ直伝！カラダが喜ぶ新しい美味しい食べ方を紹介！白菜はホットシーザーサラダ！大根はカツ！サツマイモはミートグラタン！レンコンはピザで！
水菜チヂミ
材料
（2人分）
- 水菜 80g
- 釜揚げしらす 15g
- 米粉 80g（小麦粉でもOK）
- 塩 ひとつまみ
- 水 160cc
- ごま油 大さじ2～3
- くるみ 5粒
作り方
- 水菜（80ｇ）は3～4ｃｍ長さに切る。
- ボウルに米粉（80ｇ）水（160cc）を入れ、混ぜ合わせる。
- 水菜・しらす（15ｇ）を加えて混ぜ合わせる。
- フライパンにごま油（大さじ2～3）を引き、（３）を両面しっかり焼く。
- お皿に移し、お好みで刻んだクルミをかけたら完成！
ポン酢＋ラー油のタレガオススメ！
その他紹介されたレシピ
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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼日本テレビ「世界一受けたい授業」
土曜 19時56分～20時54分
出演：堺正章、くりぃむしちゅー
ゲスト：葵わかな 佐藤栞里 Hiro(MY FIRST STORY) 藤田ニコル
