2023年6月25日放送の『サタデープラス』は、夏の特番スペシャル！冷凍パスタを1000倍激ウマアレンジ！こちらのページではその中で紹介された「夏のシチリアの定番 トラパネーゼソース」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
冷凍パスタ1000倍激ウマアレンジ
空前の冷凍食品ブームで、多くのメーカーから商品が販売されている「冷凍パスタ」。「もっと美味しい食べ方があったら教えてほしい」という視聴者の声に応えて一流シェフが「冷凍パスタ激ウマアレンジ」を考案！
夏のシチリアの定番 トラパネーゼソース
レシピを教えてくれたのは『bye bye blues TOKYO』永島(えいじま)義国シェフ（≫ お店の情報はこちら）
（出典：https://www.mbs.jp/saturday-plus/）
材料
- マ・マー「超もち生パスタ 濃厚海老トマトクリーム」1袋
- すりおろしにんにく 3ｇ
- ミニトマト 5個
- アーモンド 10ｇ（他のナッツでも代用可）
- バジル 6枚
- オリーブオイル 4ｇ
- チーズ 2ｇ
- オリーブオイル（仕上げ用）適量
- バジル（仕上げ用）適量
作り方
- パスタを説明書きにある時間通りに電子レンジで温める。
- おろしにんにく（3ｇ）を（１）のパスタに和える。
- 容器にミニトマト（5個）バジル（6枚）アーモンド（10ｇ）チーズ（2ｇ）オリーブオイル（4ｇ）を入れ、フードプロセッサーにかける＝トラパネーゼソース。
- （２）のパスタに「トラパネーゼソース」をかけ、オリーブオイルをかけ、バジルを散らしたら完成！
ニンニクを加えることによって風味をプラス！
さらに夏バテ防止にも◎
レシピを教えてくれたお店
bye bye blues TOKYO（バイバイブルーストウキョウ）
住所：レシピを教えてくれたのは、大阪・福島の隠れ家イタリアン「ラ・ルッチョラ（La Lucciola）」の鈴木シェフ
電話番号：03-6812-2131
URL：https://www.byebyeblues.tokyo
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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼MBS毎日放送「サタデープラス」
土曜 7時30分～9時25分
出演：丸山隆平(関ジャニ∞) 清水麻椰(MBSアナウンサー)
ゲスト：野々村友紀子 カズレーザー（メイプル超合金） 真飛聖
VTR出演：川谷修士（２丁拳銃）
