【サタプラ】「コブサラダ風うどん」の作り方|うどん 意外な掛け合わせレシピ(2022/6/25)

2022年6月25日放送の『サタデープラス』は「うどん」意外な掛け合わせランキング!こちらのページではその中で紹介された「コブサラダ風うどん」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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「うどん」意外な掛け合わせランキング

今日は料理研究家・稲垣飛鳥さんと菊地亜美さんが、うどんに合う意外な食材を探すためにイオンでお買い物!実際に調理して美味しかったものをランキングで紹介します!

コブサラダ風うどん

サラダチキン×アボカド

サタプラ サタデープラス うどん 意外なかけあわせ ランキング コブサラダ
(出典:https://www.mbs.jp/saturday-plus/)

コブサラダ

鶏肉やアボカド、トマトなどをサイコロ状に切り揃え、盛り付けたサラダ

材料

  1. うどん
  2. サラダチキン
  3. ミニトマト 4個
  4. ゆで卵 1個
  5. アボカド 1/4個
  6. モッツァレラチーズ 適量
  7. 塩コショウ 少々
  8. シーザーサラダドレッシング 大さじ1.5
  9. 粗挽きコショウ 適量

作り方

  1. 冷やしたうどんをボウルに入れ、塩コショウ・シーザーサラダドレッシングをかけて下味をつけておく。
  2. サラダチキン・トマト・ゆで卵・アボカドなどの具材をサイコロ状に切り揃える。
  3. 冷やしたうどんの上に、切り揃えた具材・モッツァレラチーズを並べる。
  4. もう一度シーザーサラダドレッシングをかけ、仕上げに粗びき黒コショウかけたら完成!
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MBS毎日放送「サタデープラス」
土曜 7時30分~9時25分
出演:丸山隆平(関ジャニ∞) 小島瑠璃子、清水麻椰(MBSアナウンサー)
ゲスト:久本雅美 鈴木紗理奈 ギャル曽根 児嶋一哉
VTR出演:稲垣飛鳥(料理研究家)菊地亜美 増田明美

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