2022年3月5日放送の『サタデープラス』は「ホットプレート料理」意外な掛け合わせランキング！こちらのページではその中で紹介されたホットケーキミックス×ホイップクリームで作る「簡単ロールケーキ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
「ホットプレート料理」意外な掛け合わせランキング
今日は料理研究家・稲垣飛鳥さんと菊地亜美さんが、ホットプレート料理に合う意外な食材を探すためにイオンでお買い物！実際に調理して美味しかったものをランキングで紹介します！
簡単ロールケーキ
ホットケーキミックス×ホイップクリーム
（出典：https://www.mbs.jp/saturday-plus/）
材料
- ホットケーキミックス 75ｇ
- 卵 3個
- グラニュー糖 30ｇ
- 水 大さじ1（または牛乳）
- 冷凍マンゴー 適量
- みかん 適量
- ホイップクリーム 適量
ホットケーキミックスには膨らし粉が含まれているので、簡単にふんわり生地ができる
作り方
- クッキングシートで25㎝×20㎝の型を作っておく。
- フルーツは解凍しておく。
- ボウルに卵（3個）とグラニュー糖（30ｇ）を入れ、よく泡立てる。
- ふるったホットケーキミックス（75ｇ）を入れて混ぜる。
- 水（大さじ1）を加え、混ぜ合わせる。
- ホットプレートに（１）の型を置き、生地を流し込む。
- 140℃で5分焼く。
- 焼きあがったらスポンジの粗熱を取り、ホイップをしぼる。
フルーツをのせた巻いたら完成！
同じ日に紹介されたレシピ
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▼MBS毎日放送「サタデープラス」
土曜 7時30分～9時25分
出演：丸山隆平(関ジャニ∞) 小島瑠璃子、清水麻椰(MBSアナウンサー)
ゲスト：春日俊彰(オードリー) 橋本マナミ
VTR出演：稲垣飛鳥(料理研究家) 菊地亜美 菅原佳己(スーパーマーケット研究家) 増田明美
