2026年1月12日放送の『平野レミの早わざレシピ・10周年感謝祭SP』。こちらのページではその中で紹介された「安心豆腐」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
「平野レミの早わざレシピ」10周年感謝祭SP
料理愛好家・平野レミさんが次々に料理を作るハラハラドキドキ!パワー全開の生放送!
放送開始から10周年、反響の大きかった「伝説レシピ」ベスト10を復刻ナマ調理!
安心豆腐

(出典:https://www.nhk.jp/p/remihayawaza/ts/4QM57ZYP2N/recipe/)
材料
- 絹ごし豆腐 150g
- 牛乳 200ml
- ココナッツミルク 大さじ3
- 砂糖 大さじ3
- アーモンドエッセンス 8滴
- ミント 少々
- お好みのフルーツ 適量
作り方
- 絹ごし豆腐(150g)は1㎝角に切る。
- 器に牛乳(200ml)ココナッツミルク(大さじ3)砂糖(大さじ3)アーモンドエッセンス(8滴)を混ぜる。
- (2)に豆腐を入れ、よく冷やす。
- お好みのフルーツとミントをあしらったら完成!
*2023年9月18日の放送で紹介されました。
平野レミさんのレシピ本はこちら!
同じ日に紹介されたレシピ
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼NHK総合「平野レミの早わざレシピ!10周年感謝祭SP」
2026年1月12日(月)
出演:平野レミ,中山秀征,澤部佑,和田明日香
ゲスト:北川景子,三谷幸喜
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