2026年10月29日放送の『ぽかぽか』は中華の達人・菰田シェフの激うまアレンジレシピSP。こちらのページではその中で紹介された「サバ肉まん」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
人気スーパー食材 激うまアレンジレシピSP
鉄人シェフが生実演！人気スーパーの食材で激うまアレンジ秋レシピSP！
今回は中華の達人・菰田シェフが肉のハナマサ＆久世福商店の人気商品を使って絶品中華料理を生披露！
サバ肉まん
久世福商店の商品で作る！アレンジレシピ
材料
- 豚ひき肉 100g
- 塩 小さじ1/3
- 砂糖 小さじ1
- 片栗粉 大さじ1
- オイスターソース 小さじ1/3
- こしょう 少々
- 酒 大さじ1
- サンドイッチ用パン 4枚
- ゴロゴロほぐし焼鮭 50g ＊久世福商店の商品
- ごま油の風味 辛旨ドレッシング 大さじ1 ＊久世福商店の商品
作り方
- 豚ひき肉（100g）に塩（小さじ1/3）こしょう（少々）酒（大さじ1）オイスターソース（小さじ1/3）砂糖（小さじ1）ごま油の風味 辛旨ドレッシング（大さじ1）を加え、混ぜ合わせる。
- 片栗粉（大さじ1）を加える。
片栗粉を加えることで、結着して餡がもちもちに！
- ゴロゴロほぐし焼鮭（50g）を加え、混ぜ合わせる。
- ラップの上にサンドイッチ用パン（4枚）を置き、手で少し押してなじませ、（3）のあんを入れる。
- ラップごと両端をもって巾着状に包み、丸める。
- 耐熱皿に並べ、電子レンジ（600W）で2分ほど加熱したら完成！
同じ日に紹介されたレシピ
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点（2026年10月29日）のもので、現在の情報と異なる場合があります
🔎 主な情報源・参考情報
ぽかぽか（フジテレビ）
出演：ハライチ（岩井勇気・澤部佑）神田愛花 島崎和歌子、岩﨑大昇（KEY TO LIT）原田葵（フジテレビアナウンサー）ギャル曽根 他
🔗 番組公式X（レシピ掲載）
🔗 番組公式サイト
※本記事は、テレビ番組で紹介された内容および公式情報をもとに、材料・作り方などを分かりやすく整理して掲載しています。
