ぽかぽか「魚肉ソーセージ 洋風包み焼き」の作り方｜岩井勇気のぽいぽいクッキング

2026年3月16日放送の『ぽかぽか』は料理上手の岩井勇気が生調理SP「岩井勇気のぽいぽいクッキング」！こちらのページではその中で紹介された「魚肉ソーセージ 洋風包み焼き」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

岩井勇気のぽいぽいクッキング

悪の偏見料理人！？岩井が旬の食材を使って、ゲストが好きっぽい料理を生放送で勝手に生調理！中村海人＆松井玲奈が登場！2人は岩井の料理に満足するのか！？

魚肉ソーセージ 洋風包み焼き

岩井さんの中村海人さんに対する勝手なイメージは「ゲームしながら食べられるものしか食べ物だと思ってないっぽい」。そのイメージで岩井さんが作ったのが「魚肉ソーセージ 洋風包み焼き」♪

材料

1. 魚肉ソーセージ　2本
2. 春巻きの皮　4枚
3. じゃがいも　2個
4. トマトソース（市販）
5. おろしにんにく（チューブ）
6. バジル（乾燥）
7. 塩
8. バター
9. 牛乳

作り方

1. じゃがいもを茹でて潰し、牛乳・バター・塩を加えて混ぜ、マッシュポテトにする。
2. トマトソースにおろしにんにく・塩・バジルを加え、混ぜ合わせる。
しっかりめに味付けした方が◎
3. 春巻きの皮 1枚の全体に溶かしバターを塗り、もう1枚の春巻きの皮を重ねる。
春巻きの皮を2枚重ねることで、パリパリ感が増す
4. （２）のトマトソースを薄く塗る（春巻きの皮の奥1/3はソースを塗らない）。
5. マッシュポテト・魚肉ソーセージをのせ、巻く。
6. 表面に溶かしバターを塗り、キッチンバサミで何か所か切り込みを入れる。
焼いたときに破裂するのを防ぐため、切り込みを入れる
7. 210℃のオーブンで6～7分焼く。

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2026.03.16

＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点（2026年3月16日）のもので、現在の情報と異なる場合があります

▼フジテレビ「ぽかぽか」
月～金曜日 11:45 -14:45
出演：ハライチ（岩井勇気・澤部佑）、神田愛花　
月曜レギュラー：伊集院光、横澤夏子、松田元太（Travis Japan）松﨑涼佳（フジテレビアナウンサー）
ゲスト：中村海人（Travis Japan）松井玲奈