2026年6月21日放送の『ぺこもぐキッチン』は北山宏光さんリクエスト「本格焼き鳥でちょっと贅沢したい」！こちらのページではその中で紹介された北山宏光さんの「ツナ缶ときゅうりの和え物」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
本格焼き鳥でちょっと贅沢したい
料理家の栗原心平が「ペコペコ」なおなかのゲストをお招きして、テーマをもとにそれぞれが調理！普段の料理のお悩みや最新グルメにも触れつつ、出来上がったステキなお料理を「もぐもぐ」と味わい、幸せいっぱいの時間をお届けする番組。
ゲストは北山宏光さん。今回の“ぺこぺこ”リクエストは「庭で…大好きな焼き鳥で…ちょっと贅沢したい」。
北山宏光「ツナ缶ときゅうりの和え物」
材料
- きゅうり 1/2本
- 玉ねぎ（みじん切り）大さじ2
- ツナ缶 小2缶（1缶70ｇ）
- マヨネーズ 大さじ2
- しょうゆ 少々
- 塩 適量
- 黒こしょう 適量
作り方
- きゅうり（1/2本）は薄い輪切りにし、塩（ひとつまみ）をふって混ぜる。5分ほど置き、出てきた水分を絞る。
- 玉ねぎのみじん切り（大さじ2）は10分ほど水にさらし、水気を切る。
- ツナ缶（小2缶）は汁気を軽く切る。
- ボウルにマヨネーズ（大さじ2）しょうゆ（少々）を入れて混ぜる。
- きゅうり・玉ねぎ・ツナを入れ和える。
- 黒こしょう（適量）を振って完成！
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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点（2026年6月21日）のもので、現在の情報と異なる場合があります
↓『ぺこもぐキッチン』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ東京「ぺこもぐキッチン」
日曜日 11:00-11:30
出演：栗原心平（料理研究家）髙橋大悟（テレビ東京アナウンサー）
ゲスト：北山宏光
