2026年1月11日放送の『ぺこもぐキッチン』で紹介された「せいろ蒸し料理」！こちらのページではその中で紹介された「サバ缶カレープレート」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
せいろ蒸し料理
料理家の栗原心平が「ペコペコ」なおなかのゲストをお招きして、テーマをもとにそれぞれが調理！普段の料理のお悩みや最新グルメにも触れつつ、出来上がったステキなお料理を「もぐもぐ」と味わい、幸せいっぱいの時間をお届けする番組。
今人気急上昇中のせいろ料理。今回は、せいろの達人、リョウリクリエイターのりよ子さんオススメ！超簡単せいろレシピ3品を紹介！
![すべてを蒸したい せいろレシピ [ りよ子 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/3624/9784058023624_1_8.jpg?_ex=128x128)
サバ缶カレープレート
材料
＊分量などは分かりませんが参考までに。
- サバ缶
- 冷やごはん
- キャベツ（千切り）
- にんじん（輪切り）
- カレールウ（フレークタイプ）
- マスタード
- はちみつ
- 塩
作り方
- せいろにフタを開けたサバ缶を直接入れる。
- 冷やごはんを小さめのクッキングシートにのせて入れる。
- 残ったスペースに、キャベツ（千切り）にんじん（輪切り）を入れる。
- フレークタイプのカレールウをサバ缶に入れる。
- 鍋にお湯を沸かし、せいろをのせ、フタをして10分ほど蒸す。
- キャベツにマスタード・はちみつ・塩を加え、よく混ぜたら完成！
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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼テレビ東京「ぺこもぐキッチン」
日曜日 11:00-11:30
出演：栗原心平（料理研究家）冨田有紀アナウンサー
ゲスト：加藤ローサ
