2025年10月4日の『モモコのOH!ソレ!み~よ!』で紹介された和田明日香さんの『秋は枝豆を焼く』。材料や作り方、ポイントはこちら!
秋は枝豆を焼く
今日レシピを教えてくれるのは料理家・和田明日香さん。
(出典:https://www.ktv.jp/ohsore/)
材料
- 枝豆 200g
- ごま油 大さじ2
- おろしにんにく 小さじ1/2
- ナンプラー 大さじ1
- 一味唐辛子 お好みで
作り方
- 枝豆(200g)は洗って水気を拭く。
- フライパンにごま油(大さじ2)を広げ、枝豆を焼く。
- 全体に焼き色がついたら、おろしにんにく(小さじ1/2)ナンプラー(大さじ1)を加えて味付けする。
- 仕上げにお好みで一味唐辛子をかけたら完成!
枝豆は湯がかずそのまま焼く!
房の中の空気が弾けるまで焼き続ける
和田明日香さんのレシピ本
料理家・和田明日香さんのレシピ本はこちら!
*料理研究家・和田明日香さんのレシピは『家事ヤロウ!』など他の番組でも多数紹介されています。>>和田明日香さんのレシピ一覧
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▼関西テレビ「モモコのオーソレミーヨ!」
毎週土曜 午後2:25~2:55
出演:ハイヒールモモコ、西川ヘレン、重岡大毅(ジャニーズWEST)兵動大樹(矢野・兵動)、中島めぐみ(関西テレビアナウンサー)
料理:和田明日香