【バズレシピ】イカのうま味が絶妙!「あたり飯」の作り方

2018年2月22日の「おはよう朝日です」は、たった140文字で美味しいレシピ!?失敗知らずの簡単レシピ【バズレシピ】。こちらのページでは、その中で紹介されたイカのうま味が絶妙!「あたり飯」について紹介します♪作り方や材料など詳しくはこちら!

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簡単!美味い!やみつき!話題の「バズレシピ」

Twitterから話題となった料理家リュウジさんのレシピ「バズレシピ」!

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イカのうま味が絶妙!「あたり飯」

たったこれだけで美味しい炊き込みご飯!?

材料

あたりめ 40g
洗った米 2合
水 2合分より少なめ
しょうが 1かけ(10g)

[調味料]
しょうゆ 大さじ2
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
白だし 小さじ1


作り方

1.炊飯器に米・水(分量より少な目)を入れる。

2.あたりめを入れる。

3.千切りにしたショウガを入れる。

4.調味料を全て入れ、通常の白米モードで炊く。


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書籍名 : お手軽食材で失敗知らず! やみつきバズレシピ
金額 : 1188円
発売日 : 2018年2月9日発売

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ABC朝日放送「おはよう朝日です
月曜~金曜 6時45分~8時00分
出演:岩本計介、川添佳穂(朝日放送アナウンサー)他