【バズレシピ】イカのうま味が絶妙！「あたり飯」の作り方

2018年2月22日の「おはよう朝日です」は、たった140文字で美味しいレシピ！？失敗知らずの簡単レシピ【バズレシピ】。こちらのページでは、その中で紹介されたイカのうま味が絶妙！「あたり飯」について紹介します♪作り方や材料など詳しくはこちら！

簡単！美味い！やみつき！話題の「バズレシピ」

Twitterから話題となった料理家リュウジさんのレシピ「バズレシピ」！

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イカのうま味が絶妙！「あたり飯」

たったこれだけで美味しい炊き込みご飯！？

材料

あたりめ　40ｇ
洗った米　2合
水　2合分より少なめ
しょうが　１かけ（10ｇ）

［調味料］
しょうゆ　大さじ2
酒　大さじ1
みりん　大さじ1
白だし　小さじ1

作り方

１．炊飯器に米・水（分量より少な目）を入れる。

２．あたりめを入れる。

３．千切りにしたショウガを入れる。

４．調味料を全て入れ、通常の白米モードで炊く。

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▼ABC朝日放送「おはよう朝日です」
月曜～金曜 6時45分～8時00分
出演：岩本計介、川添佳穂（朝日放送アナウンサー）他