【おびゴハン】みょうがのチーズ焼き(2018/8/22)

2018年8月22日放送の『おびゴハン!』。今日北斗晶さんが教えてくれる副菜はみょうがのチーズ焼きを紹介!作り方や材料など詳しいレシピはこちら!



料理本を出版するなど料理の腕に定評のある北斗晶さん。
北斗さんが主婦代表として教えてくれる簡単手間いらずな副菜「シュフ(主婦)の2品目」はこちら!

みょうがのチーズ焼き

担当:【イタリアン】奥野 義幸先生(La Brianza)

おびゴハン レシピ 材料 作り方 副菜 みょうがのチーズ焼き
(出典:番組HP

材料

(2人分)
みょうが 2個
マヨネーズ 適量
スライスチーズ 1枚
ベーコン(スライス)1枚

乾燥パセリ 適量
粒マスタード 適量


作り方

1.みょうがを縦半分に切り、断面を上にして置く。

2.みょうがの断面にマヨネーズを塗る。

3.4等分に切ったベーコン・チーズを1枚ずつのせる。

4.230℃に余熱したオーブントースターで焼く(5分)

5.器に盛り付け、乾燥パセリをふる。

6.粒マスタードを添えれば完成。


みょうがとチーズって合うんですね!これまで和食にしか使ったことないけど、一回挑戦してみよう!


▼ 今日の「主菜」のレシピはこちら

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TBS「おびゴハン!」
毎週月~金 9:55~10:25
出演:北斗晶 他

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