【モニタリング】平野レミ「ほっぽり焼きそば」の作り方

2020年5月14日放送の『モニタリング』は「モニタリング・クッキング」!平野レミさん直伝の超簡単おうちごはん!20分で3品作れる超簡単激ウマ時短レシピ!こちらのページではその中で紹介された火を付けるだけで勝手に完成する「ほっぽり焼きそば」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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平野レミ直伝「超簡単おうちごはん」

平野レミが料理でお悩み解決!モニタリング★クッキング!20分で3品作れちゃう平野レミさんの魔法のレシピは必見!!

ほっぽり焼きそば

火を付けるだけで勝手に完成!?ほっぽり焼きそば!
放っておくだけなので別の作業ができる時短料理!

材料

(4人分)

  1. 蒸し麺 2玉
  2. 豚バラ薄切り肉 100g
  3. キャベツ 4枚
  4. アサリ
  5. 赤唐辛子 1本
  6. ごま油 適量
  7. [タレ]

  8. オイスターソース 小さじ1
  9. 酢 大さじ1
  10. しょうゆ 小さじ1
  11. ごま油 大さじ1/2

作り方

  1. 蒸し麺を袋ごと半分に切る。
  2. 豚肉を食べやすい大きさに切る。
  3. キャベツは食べやすい大きさにちぎる。
  4. 火を付ける前にフライパンにごま油を引く。
  5. 火を付けずに具材を入れるのがポイント!具材投入後に火を付ける!
  6. 豚肉→唐辛子→麺→キャベツ→アサリの順に入れる。
  7. この順番で入れることでアサリのエキスが全体にしみわたる!
  8. 火を付け、フタをして蒸す。
  9. 火が通ったら全体を混ぜ、[タレ]を入れて絡める。
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まとめ・感想


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TBS「モニタリング」
木曜 20時00分~21時57分
出演:ブラックマヨネーズ(小杉竜一・吉田敬) 小泉孝太郎 笹野高史 DAIGO NAOTO ハリセンボン(箕輪はるか・近藤春菜) 他

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