【マツコの知らない世界】「おでんホットサンド」の作り方/ホットサンドの世界

2015年10月20日放送の『マツコの知らない世界』はホットサンドの世界。こちらのページではその中で紹介された「おでんホットサンド」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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ホットサンドの世界

「ホットサンドの世界」を紹介してくれるのは大林千茱萸さん(お父さんは映画監督の大林宣彦さん)。自宅で簡単に作れる残り物ホットサンドの作り方

おでんホットサンド

材料

  1. 食パン
  2. おでん
  3. からし

作り方

  1. おでんの汁を食パンに塗る。
  2. 加熱するとおでんの汁が蒸気で蒸され、食パンがしっとりする
  3. もう一枚の食パンにからしをのせ、おでんの具材をバランスよくのせる。
  4. 食パンを合わせ、ギュッと押す。
  5. ホットサンドメーカーにのせ、挟む(パンと具材を密着させる)。
  6. 中火にかけ、お好みの焼き色になるまで焼く。
  7. ホットサンドメーカーから取り出し、包丁の先で切り込みを入れる。
  8. 切り込みに刃を合わせ、一気に押し切る。
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番組で使用していたホットサンドメーカー

イタリア商事
商品名 : バウルー サンドイッチトースター ダブル
金額 : 4200円(税抜)

マツコさんも絶賛したホットサンドメーカーはイタリア商事のホットサンドメーカー バウルー
「直火式」なので、焼き色を確認できるのが特徴なんだそう。アウトドアやキャンプでも大活躍!


その他紹介されたレシピ



TBSテレビ「マツコの知らない世界」
火曜 20時57分~22時00分
出演:マツコ・デラックス 他

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