【教えてもらう前と後】炊飯器おかずごはん「カマンベール丸ごとご飯」の作り方

2020年2月18日放送の『教えてもらう前と後』は炊飯器×丸ごと入れるだけの絶品ご飯レシピ。こちらのページではその中で紹介されたカマンベール丸ごとご飯についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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炊飯器×丸ごと入れるだけで絶品ご飯

いつものご飯×あるものを丸ごと炊飯器で炊く=絶品ご飯に!

教えてくれるのは、料理研究家のジョーさん。

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カマンベール丸ごとご飯

炊飯器にカマンベールチーズを丸ごと入れるだけ!
まるでリゾットのような絶品イタリアンに♪

カマンベールチーズは白カビに覆われているため、加熱しても形を保つ→炊き上がった後に崩すことでリゾットに近い味わいに♪

材料

カマンベールチーズ 1個
ベーコン 50g
米 2合
醤油 大さじ1
牛乳 100ml
水 290ml

作り方

1.炊飯釜に米を入れ、しょう油・牛乳・少なめの水(290ml)を入れ、混ぜる。

2.小さく切ったベーコンを入れる。

3.カマンベールチーズを丸ごと1個入れる。

4.通常通り炊飯する。

5.炊き上がったらチーズを崩して混ぜる。

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まとめ・感想

最近、カマンベールチーズを丸ごと一個使うレシピをよく見かけます。流行ってるのかな?カマンベールチーズって意外と高い気もしますが、家で簡単にリゾット風のレシピが作れるんだったら、安いもんかも(笑)リゾットって作るのちょっと面倒ですが、これなら炊飯器に入れてスイッチオンするだけ!これは簡単!子どもたちも好きそうな一品ですよね。作ってみたいと思います♪

ちなみに、カマンベールチーズを丸ごと1個使ったレシピについては、こちらのテレビ番組でも紹介されています♪

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目次
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ジョーさん。プロフィール
2019年10月、twitterを始めるやいなや、瞬く間にフォロワー18万人超に。食の企画会社にて3年の勤務を経て独立。レシピ記事の企画、調理、スタイリング、撮影はもちろん、レシピ動画の撮影、編集までぜんぶひとりでこなすマルチな料理研究家。

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TBS/毎日放送「教えてもらう前と後」
火曜 20時00分~20時54分
出演:滝川クリステル、博多華丸・大吉
スペシャルMC:白石麻衣 千葉雄大
ゲスト:霜降り明星(粗品・せいや) 新川優愛 陣内智則 山口もえ

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