2023年2月7日放送の『ラヴィット!』は豆乳鍋の素ランキングを紹介！こちらのページではその中で紹介されたアレンジレシピ豆乳鍋の素を使ったカルボナーラ「豆乳コラボな～ら」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
プロの激変アレンジレシピ「豆乳鍋の素」編
ラヴィットランキング「一番おいしい豆乳鍋の素ランキング」で紹介された「豆乳鍋の素」のアレンジレシピ！
豆乳コラボな～ら
元板前・こがけんが考案！豆乳鍋の素で作るカルボナーラ
（出典：https://www.instagram.com/tbs_loveit/）
材料
- 豆乳鍋の素（原液1：水2で希釈）80ml
- パスタ（1.6ml）100ｇ
- ベーコン 50ｇ
- 玉ねぎ 1/4個
- 卵黄 2個
- パルメザンチーズ 20ｇ
- とろけるチーズ 50ｇ
- オリーブオイル 大さじ1
- おろしにんにく（チューブ）5ｇ
- 黒こしょう 少々
作り方
- ベーコン（50ｇ）はお好みで小さく切る。玉ねぎ（1/4個）は5mm幅にスライスする。
- フライパンにオリーブオイル（大さじ1）おろしにんにく（5ｇ）を入れて火にかけ、香りが立ってきたら、べーコン・玉ねぎを入れてさらに炒める。
- ボウルに炒めた具材を移し、卵黄（2個）パルメザンチーズ（20ｇ）とろけるチーズ（50ｇ）を加えて混ぜ合わせる。
- 塩（分量外）を入れたお湯でパスタ（100ｇ）を時間通りに茹でる。
- 茹でたパスタを（３）のボウルに入れ、パスタが熱いうちにソースとしっかり絡める。
- お皿に盛り、黒コショウ（少々）をかければ完成！
同じ日に紹介されたレシピ
［参考］豆乳鍋の素のランキング
「豆乳鍋の素」のランキングはこちら！
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
↓『ラビット』で紹介されたレシピはこちら↓
▼TBS「ラヴィット!」
月曜～金曜 8:00～9:55
出演：川島明（麒麟）、田村真子（TBSアナウンサー）ビビる大木、若槻千夏、ミキ（昴生・亜生）
