2022年2月2日放送の『ラヴィット!』はキムチ鍋の素ランキング！こちらのページではその中で紹介された「キムチ鍋の素アレンジレシピ」「グラタン風キムチブリ大根」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
プロの激変アレンジレシピ「キムチ鍋の素」編
ラヴィットランキング「一番おいしいキムチ鍋の素ランキング」で紹介された「キムチ鍋の素」のアレンジレシピ！
グラタン風キムチブリ大根
7年連続ミシュラン一つ星の村田さん考案！超簡単絶品アレンジレシピ！
（出典：https://www.instagram.com/tbs_loveit/）
材料
（2人分）
- ブリの切り身 2枚
- 大根 1/4本
- パン粉 適量
- ピザ用チーズ 適量
- キムチ鍋の素（ストレート）500ml
作り方
- 大根（1/4本）は1.5cm厚さのいちょう切りにし、下茹でしておく。
- ブリの切り身（2切れ）を食べやすい大きさにカットし、サッと湯通しし、冷水に落として水気を切る。
- 鍋にキムチ鍋の素（500ml）を入れて火にかけ、ブリ・大根を加えてしっかり煮る。
- 味が染み込んだら耐熱皿（グラタン皿）に移し、ピザ用チーズ（適量）パン粉（適量）をのせる。
- トースターで約5分加熱したら完成！
湯通しする（霜降り）ことで臭みを取る
同じ日に紹介されたレシピ
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［参考］キムチ鍋の素のランキング
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↓『ラビット』で紹介されたレシピはこちら↓
▼TBS「ラヴィット!」
月曜～金曜 8:00～9:55
出演：川島明（麒麟）、田村真子（TBSアナウンサー）柴田英嗣（アンタッチャブル）矢田亜希子
ラヴィットファミリー： 田村保乃（櫻坂４６）
ロケゲスト：南條庄助・三島達矢（すゑひろがりず）高城れに（ももいろクローバーZ）
