【ラヴィット】「悪魔の鉄板キノコライス」の作り方

2021年12月23日放送の『ラヴィット!』で紹介された悪魔の鉄板キノコライス。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

悪魔の鉄板キノコライス

材料

1. ベーコン　40ｇ
2. 舞茸　100ｇ
3. ごはん　200ｇ
4. しょうゆ　大さじ1.5
5. みりん　大さじ1.5
6. 酒　小さじ2
7. おろしにんにく　1/2片（チューブにんにくでもOK）
8. うまみ調味料　3振り
9. サラダ油　小さじ1
10. バター　適量
11. 小ネギ　適量
12. 黒コショウ　適量

作り方

1. スキレットに油を引き、ベーコン・まいたけを炒める。
2. しょうゆ・みりん・酒を加え、混ぜながら3分ほど炒める。
3. おろしにんにく・うま味調味料を加える。
4. ごはんを加え、ほぐしながら炒める。
5. バター・小ネギをのせ、黒コショウをふって完成！

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2021.12.23

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▼TBS「ラヴィット!」
月曜～金曜 8:00～9:55
出演：川島明（麒麟）、田村真子（TBSアナウンサー）石田明（NON STYLE）ニューヨーク（嶋佐和也・屋敷裕政）ギャル曽根、横田真悠
スタジオゲスト：春日俊彰（オードリー）
ゲスト：うるとらブギーズ、カミナリ、なすなかにし、マヂラブラブリー、矢吹奈子