2023年9月15日放送の『きょうの料理』は、落語家の立川談笑さんのちょいと呑みたくなっちゃうね！紹介されたレシピをまとめました！作り方や材料など詳しい情報はこちら！
立川談笑「ちょいと呑みたくなっちゃうね」
レシピを教えてくれたのは、落語家の立川談笑さん。ふだんから家族や弟子たちのために腕をふるっているだとか。今回は、お酒も大好きという談笑さんに、お酒に合う料理を教えてもらいます！
紹介されたレシピ
串なし焼き鳥
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辛くないマーボー豆腐
豆板醤を使わない！全然辛くない麻婆豆腐♪
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サーモン昆布クリームチーズ
ほどよい塩気とうまみがサーモンに。チーズと合わせて最高のおつまみに！
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▼NHK「きょうの料理」
NHK Eテレ 月～火曜21:00～、NHK総合 金曜12:00～
（再放送 NHK Eテレ 火～水曜11:30～、NHK Eテレ 水曜21:00～、翌月曜11:30～
