【キメツケ】山本ゆり「バターチキンカレー」の作り方[レンチンレシピ]

2021年4月27日放送の『やすとも・友近のキメツケ!』は山本ゆりさんの電子レンジで作る絶品レシピ。こちらのページではその中で紹介された「バターチキンカレー」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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電子レンジで作る絶品レシピ

この料理は電子レンジで作るべき!お手軽レシピが大人気!料理コラムニスト・山本ゆりさんにおうち時間を助けるレンチンレシピを教わります!(≫ レシピ本はこちら!

バターチキンカレー

生クリーム不要!まるで一晩煮込んだようなコクとうま味に!

材料

(3~4人分)

  1. 鶏もも肉 250g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ・・・・・・・・・・・・・・・・・・
    [A]

  4. トマト缶 1/2缶
  5. 砂糖 大さじ1
  6. ウスターソース 大さじ1
  7. ケチャップ 大さじ1
  8. にんにくチューブ 3cm
  9. しょうがチューブ 3cm
  10. カレールウ 2片
  11. 水 100ml
  12. ・・・・・・・・・・・・・・・・・・

  13. バター 10g
  14. 牛乳 50ml
  15.  

作り方

  1. 耐熱ボウルに一口大に切った鶏肉(250g)・玉ねぎ(1/2個)を入れる。
  2. [A]を入れる。
  3. 隙間を開けてラップをして、電子レンジ(600w)で13分加熱する(火の通り加減を確認しながら加熱する)。
  4. 牛乳(50ml)バター(10g)を加える。
  5. バター&牛乳でまろやかな味に!
  6. さらに電子レンジ(600w)で1分加熱したら完成!
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山本ゆりさんのレシピ本はこちら!

エッセイ集も発売されました♪


その他紹介されたレシピ



関西テレビ「やすとも・友近のキメツケ! ※あくまで個人の感想です」
火曜 20時00分~20時59分
出演:海原やすよ、友近
ゲスト:吉木りさ 瀧川鯉斗 田崎佑一(藤崎マーケット)
VTRゲスト:ツートライブ
ナレーション:ゆりやんレトリィバァ

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