2021年4月27日放送の『やすとも・友近のキメツケ！』は山本ゆりさんの電子レンジで作る絶品レシピ。こちらのページではその中で紹介された「バターチキンカレー」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
電子レンジで作る絶品レシピ
この料理は電子レンジで作るべき！お手軽レシピが大人気！料理コラムニスト・山本ゆりさんにおうち時間を助けるレンチンレシピを教わります！（≫ レシピ本はこちら！）
バターチキンカレー
生クリーム不要！まるで一晩煮込んだようなコクとうま味に！
材料
（3～4人分）
- 鶏もも肉 250ｇ
- 玉ねぎ 1/2個
- トマト缶 1/2缶
- 砂糖 大さじ1
- ウスターソース 大さじ1
- ケチャップ 大さじ1
- にんにくチューブ 3cm
- しょうがチューブ 3cm
- カレールウ 2片
- 水 100ml
- バター 10ｇ
- 牛乳 50ml
･･････････････････
［Ａ］
･･････････････････
作り方
- 耐熱ボウルに一口大に切った鶏肉（250ｇ）・玉ねぎ（1/2個）を入れる。
- ［Ａ］を入れる。
- 隙間を開けてラップをして、電子レンジ（600ｗ）で13分加熱する（火の通り加減を確認しながら加熱する）。
- 牛乳（50ml）バター（10ｇ）を加える。
- さらに電子レンジ（600ｗ）で1分加熱したら完成！
バター＆牛乳でまろやかな味に！
山本ゆりさんのレシピ本はこちら！
![syunkonカフェごはん 7 （e-MOOK） [ 山本 ゆり ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/4383/9784299004383_1_2.jpg?_ex=128x128)
↓エッセイ集も発売されました♪
![syunkon日記 おしゃべりな人見知り [ 山本ゆり ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/7920/9784594087920.jpg?_ex=128x128)
その他紹介されたレシピ
▼関西テレビ「やすとも・友近のキメツケ! ※あくまで個人の感想です」
火曜 20時00分～20時59分
出演：海原やすよ、友近
ゲスト：吉木りさ 瀧川鯉斗 田崎佑一(藤崎マーケット)
VTRゲスト：ツートライブ
ナレーション：ゆりやんレトリィバァ
