【やすとも・友近のキメツケ】山本ゆりさんの超簡単「すじコン風の牛コン」の作り方

2020年5月5日放送の『やすとも・友近のキメツケ!』はマネしたくなる簡単おうちレシピ。こちらのページではその中で紹介された「すじコン風の牛コン」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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マネしたくなる簡単おうちレシピ

教えてくれるのは、大人気料理コラムニスト・山本ゆりさん。

すじコン風の牛コン

材料

  1. 牛バラ切り落とし肉
  2. こんにゃく
  3. 砂糖
  4. しょうゆ
  5. みりん
  6. 味噌
  7. しょうが

作り方

  1. 1㎝角に切ったこんにゃく・水を耐熱容器に入れる。
  2. ふんわりラップをして4分加熱し、水を切る。
  3. 砂糖・しょうゆ・みりん・味噌・しょうが(薄切り)を入れる。
  4. 牛バラ切り落とし肉を入れ、電子レンジで4分加熱する。

まとめ・感想

作り方が簡単すぎて、テレビで見ていてもあっという間でしたね。要はこんにゃくを一度レンジで茹で、調味料と牛肉を入れて再度加熱。超簡単!これ、作り置きしとけば便利かも♪ おつまみにも、ごはんにのせてもいいですね!


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その他紹介されたレシピ



関西テレビ「やすとも・友近のキメツケ! ※あくまで個人の感想です」
火曜 20時00分~20時59分
出演:海原やすよ、友近

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