2025年8月26日放送の『家事ヤロウ』は土井善晴が料理のお悩み解決SP「土井善晴の答え」。こちらのページではその中で紹介された「混ぜないタルタルソース」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
料理のギモン解消「土井善晴の答え」
これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の３人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。
今日は料理好きも初心者も虜に！土井善晴先生が家事ヤロウに再登場！巷にあふれる料理の悩み・疑問を土井善晴がスパっと解決！土井善晴の料理のお悩み解決SP！
混ぜないタルタルソース
自分好みの味になる！激ウマ調味料
【タルタルソースの悩み】
みじん切りが大変で面倒くさい＆分量や混ぜ方がわからず、自分好みにならない
【土井善晴の答え】
作った側が混ぜないでいい＆食べる側が自分好みに混ぜなさい！
（出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/）
材料
- 玉ねぎ 180ｇ
- 卵 3個
- ピクルス 40ｇ
- パセリ 1/3束分
- マヨネーズ 100ｇ
- 塩（玉ねぎの塩もみ用）小さじ1
- 塩 小さじ1/3
- 黒こしょう（粗びき）適量
![土井善晴のレシピ100 料理がわかれば楽しくなる、おいしくなる [ 土井善晴 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/2321/9784054052321_1_3.jpg?_ex=128x128)
作り方
- 玉ねぎ（180ｇ）はみじん切りにして、塩（小さじ1）をふり、さらしの布巾などに包んでもんだ後、水で洗って水気を絞る。
- ゆで卵を作る
卵（3個）は水から入れ、煮立ってから8分茹でて、冷水にとる。殻を剥いてエッグスライサーなどでカットする。 - ピクルス（40ｇ）パセリ（1/3束）はみじん切りにする。
- ボウル玉ねぎ・卵・ゆで卵・ピクルス・パセリを入れ、マヨネーズ（100ｇ）を加えて混ぜる。味をみて塩（小さじ1/3）こしょう（適量）で調えたら完成！
玉ねぎを塩もみ→水分を切り、塩味プラス
ゆで卵は濡らすとスライスしやすい
エビフライやカキフライに添えて食べると◎
土井善晴先生のレシピ本はこちら！
書籍名 ： 土井善晴のレシピ100 料理がわかれば楽しくなる、おいしくなる
金額 ： 1,760円
金額 ： 1,760円
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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
前回の土井善晴さんのレシピはこちら！
2024年9月17日に放送された「土井善晴の人生ベストレシピ10選」はこちら！
『家事ヤロウ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「家事ヤロウ」
毎週火曜日 20:00 -20:54
出演：バカリズム、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト：阿部サダヲ 松たか子 土井善晴
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