2023年3月28日放送の『家事ヤロウ』は3時間SP！平野レミ宅に家事ヤロウ３人が初潜入。こちらのページではその中で紹介された平野レミ流XO醤「レミジャンおいしいジャン」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
平野レミのマイベスト調味料
これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の３人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。
今日は、ついに実現！平野レミ宅に家事ヤロウ３人が初潜入！レミさん宅に眠る様々な逸品を大公開！世界各地で買いまくった思い出のティーポットや収集しまくったマグネットなど！そしてレミさんがオススメする10大調味料で超簡単激ウマご飯！
平野レミ流XO醤「レミジャンおいしいジャン」
白米が止まらない悪魔的うまさ！
（出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/）
材料
- ホタテ缶 120ｇ×2缶
- 干ししいたけ 5枚（薄いもの）
- 長ねぎ 2本
- にんにく（みじん切り）大さじ3
- ごま油 大さじ6
- サラダ油 大さじ6
- 豆板醤 小さじ1
- オイスターソース 小さじ1
- 塩 適量
- こしょう 適量
![平野レミのオールスターレシピ 家族の絆はごはんで深まる [ 平野レミ ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/2224/9784074522224_1_5.jpg?_ex=128x128)
作り方
- ホタテ缶（120ｇ×2缶）に砕いた干ししいたけ（5枚）を入れ、缶の汁でしいたけを戻す。
- 長ねぎ（2本）をみじん切りにする。
- フライパンに長ねぎ・みじん切りにしたにんにく（大さじ3）ごま油（大さじ6）サラダ油（大さじ6）豆板醤（小さじ1）を熱して、長ねぎがあめ色になるまで弱火でじっくり炒める
- （３）に（１）・オイスターソース（小さじ1）を加え、ホタテの身をよくほぐし、混ぜ合わせる。
- フタをして5～6分煮る。
- 味がなじんだら塩こしょうで味を調えたら完成！
冷奴やパンにのせるだけで絶品！
ごはんに「レミジャン」と温泉卵をのせたら「レミジャンごはん」の完成！
平野レミさんのレシピ本はこちら！
書籍名 ： 平野レミのオールスターレシピ 家族の絆はごはんで深まる
金額 ： 1,650円
著者 ： 平野レミ
金額 ： 1,650円
著者 ： 平野レミ
6年ぶりの撮り下ろし新作レシピ本。
料理はすべて和田家の食器でコーディネート。和田誠さんデザインの器も必見！
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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『家事ヤロウ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「家事ヤロウ」
2023年3月28日（火）19:00 -21:48
出演：バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
スタジオゲスト：大西流星（なにわ男子）藤本美貴 松本若菜 松山ケンイチ
ゲスト：平野レミ
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