2022年8月16日放送の『家事ヤロウ』は話題の『低糖質ライス』を家事初心者がジャッジ！こちらのページではその中で紹介されたダイズライスで作る「五目チャーハン」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
「低糖質ライス」忖度ゼロ採点！
これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の３人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。
今日は、今話題のお米の代用品「低糖質ライス」を家事ヤロウ＆濱口優がガチ判定！低糖質米はホントに美味しいのか？面倒な手間は？糖質9割カットの（秘）米で五目チャーハン！話題のもち麦でトマトスープ！
ダイズライスで作る「五目チャーハン」
糖質9割お麩で話題沸騰！ダイズライスで作る五目チャーハン♪
（出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/）
材料
- ダイズライス 100ｇ
- 水 200ml
- ピーマン 30ｇ
- にんじん 20ｇ
- にんにく 1/2片
- ベーコン 2枚
- 溶き卵
- サラダ油 大さじ1
- チャーハンの素（市販）1袋
ダイズライス
大豆の粉を米粒大に。
米に比べて糖質9割オフで高たんぱく。
作り方
- ダイズライス（100ｇ）に水（200ml）を入れ、30分間吸水させる。
- ふんわりラップをして、電子レンジ（600W）で2分30秒加熱する。
- 全体をよく混ぜ、再びラップをして10分蒸らす。
- ピーマン（30ｇ）にんじん（20ｇ）は粗みじん切りにする。にんにく（1/2片）はみじん切りにする。
- フライパンにサラダ油（大さじ1）と刻んだニンニクを入れ、弱火で加熱する。
- ニンニクの香りが立ってきたら、ピーマン・ニンジン・ベーコン（2枚）を入れ、中火で2分ほど炒める。
- 具材をフライパンの片側に寄せ、空いたスペースに溶き卵を入れ、炒める。
- （３）のダイズライスを加え、中火で1分ほど炒める。
- チャーハンの素（1袋）を入れ、1分ほど炒め合わせたら完成！
ダイズライスはお米よりベタつきにくいので簡単にパラパラに！
【採点】
バカリズム：95点
カズレーザー：91点
中丸：92点
濱口：90点
→ 合計：368点
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▼ 濱口優さんの「チャルボナーラ」のレシピはこちら！
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『家事ヤロウ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「家事ヤロウ」
毎週火曜日 18：45～（一部地域を除く）
出演：バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト：濱口優（よゐこ）
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