2022年1月25日放送の『家事ヤロウ』は和田明日香の「お悩み解決！処方箋レシピ」。こちらのページではその中で紹介された「時短！ホテル風ひと味違うカレー」の作り方についてまとめました。材料など詳しいレシピはこちら！
和田明日香「お悩み解決！処方箋レシピ」
これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の３人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。
今日はレシピ本が大ヒット！家事ヤロウのマドンナ・和田明日香さんのお悩み解決！処方箋レシピ！今回はサッカー元日本代表、４児のパパ大久保嘉人さんのお悩みを簡単激ウマレシピで解決！ひと手間で洋食店のカレー＆野菜嫌いの子供にも！激うまコールスローなど絶品レシピが登場！
超簡単！ひと味違うカレー
（出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/）
材料
- 牛薄切り肉 300～350ｇ
- じゃがいも 2個
- にんじん 1本
- 玉ねぎ 1個
- にんにく 1片
- しょうが 1片
- オリーブオイル 大さじ2
- 水 800ml
- しょうゆ 大さじ1
- 横濱舶来亭カレーフレーク 100ｇ
- インスタントコーヒー 小さじ1
- 塩
- こしょう
横濱舶来亭カレーフレーク
20種類以上のスパイスを配合。溶けやすいフレーク状。
作り方
- 玉ねぎ（1個）を薄切りにする。
にんじん（1本）じゃがいも（2個）はすりおろす。 - 鍋にオリーブオイル（大さじ2）を引き、ニンニク（1片）しょうが（1片）をすり入れ、香りが立つまで炒める（強めの中火）。
- 香りが立ったら、玉ねぎを加え、サッと焦がすイメージで焼き色を付ける。
- すりおろしたにんじん・じゃがいもを加え、油をなじませたら、水（800ml）を加える。
- しょうゆ（大さじ1）を加え、弱めの中火で煮込む（煮詰まるようなら水を足す）。
- 牛肉（300～350ｇ）に塩コショウをしっかり振る。
フライパンにオリーブオイル（適量）を引いてしっかり熱し、牛肉を入れて焼き色を付ける（強火）。 - 牛肉を脂ごと鍋に加える。
- 、カレーフレーク（100ｇ）・インスタントコーヒー（小さじ1）を加え、10分煮込んだら完成！
すりおろした具材で時短＆じっくり煮込んだようなカレーになる
玉ねぎはじっくり炒めて飴色にせず、サッと焦がすだけ！
・牛肉は焼く直前に塩コショウを振る
・牛肉はあまり触らず、しっかりと表面を焦がす
肉から出る美味しい脂ごと加える！
和田明日香さんのレシピ本はこちら！
![10年かかって地味ごはん。 [ 和田明日香 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/5575/9784074475575_1_3.jpg?_ex=128x128)
![和田明日香のほったらかしレシピ 献立編 （タツミムック） [ 和田明日香 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/6360/9784777826360_1_2.jpg?_ex=128x128)
![和田明日香のほったらかしレシピ （タツミムック） [ 和田明日香 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/4427/9784777824427_1_2.jpg?_ex=128x128)
同じ日に紹介されたレシピ
【家事ヤロウ】和田明日香の一家救済レシピ！大久保嘉人｜紹介レシピまとめ
2022年1月25日放送の『家事ヤロウ』は和田明日香の「お悩み解決！処方箋レシピ」！紹介されたレシピをまとめました！作り...
www.e-recipe.site
2022.01.25
【家事ヤロウ】和田明日香「ベビースターコールスロー」の作り方｜お悩み解決レシピ
2022年1月25日放送の『家事ヤロウ』は和田明日香の「お悩み解決！処方箋レシピ」。こちらのページではその中で紹介された...
www.e-recipe.site
2022.01.25
『家事ヤロウ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「家事ヤロウ」
毎週火曜日 18：45～（一部地域を除く）
出演：バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト：大久保嘉人 和田明日香
【バカリズム】作った直後とは思和えない味の深み！