2021年9月7日放送の『家事ヤロウ』は和田明日香のお悩み解決レシピ。こちらのページではその中で紹介された「ノリア（海苔ホワイトソースドリア）」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
和田明日香のお悩み解決レシピ
これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の３人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。
レシピ本が14万部を超える大ヒット！家事ヤロウのマドンナ・和田明日香さんのお悩み解決レシピ！今回は原田龍二さん夫妻＆相撲少年5兄弟を持つ横山さん家の家事のお悩みを簡単激ウマレシピで解決！美味ドリア＆意外なキノコおかずなど絶品レシピが続々登場！
ノリア（海苔ホワイトソースドリア）
（出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/）
材料
（3～4人分）
-
［海苔ホワイトソース］
- バター 30ｇ
- 小麦粉 30ｇ（強力粉がオススメ）
- 牛乳 500ml
- コンソメ（顆粒）4.5ｇ
- 塩 小さじ1/4
- 焼き海苔 全型3枚
- ごはん 1合
- バター 5ｇ
- めんつゆ 小さじ1
- ピザ用チーズ 適量
- 刻み海苔 適量
- ささみ 3本（約160ｇ）
- マヨネーズ 大さじ1
- 粉チーズ 大さじ1
ホワイトソースの黄金比
バター１：小麦粉１：牛乳10
＊今回は海苔でとろみがつくので、牛乳を少し多めにするとよりおいしくなる！
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【アレンジ】
・鶏肉の他、エビ・ツナ・きのこ・ほうれん草などでもアレンジ可！
・ホワイトソースはパスタにも使える
作り方
- ［海苔ホワイトソース］作り。
フライパンにバター（30g）小麦粉（30g）牛乳（500ml）顆粒コンソメ（4.5g）塩（小さじ1/4）を入れる。
焼きのり（全型3枚）をちぎって入れ、ヘラで混ぜ続けながら中火にかける。
海苔が溶け、ソースがもったりしたらOK。 - 耐熱皿にご飯を盛り、バター（5g）めんつゆ（小さじ1）を加えて混ぜる。
- ささみ（3本・約160g）はそぎ切りにしてボウルに入れ、マヨネーズ（大さじ1）粉チーズ（大さじ1）をまぶす。
- ごはんの上にホワイトソース・ピザ用チーズ（適量）（３）のささみをのせる。
- トースター（200℃）で約15分焼く。
- 仕上げに刻みのりをかけて完成！
・ささみをマヨネーズでコーティングすることでしっとり＆ジューシーに仕上がる
・粉チーズでカリカリ食感に！
和田明日香さんのレシピ本はこちら！
![10年かかって地味ごはん。 [ 和田明日香 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/5575/9784074475575_1_3.jpg?_ex=128x128)
![和田明日香のほったらかしレシピ 献立編 （タツミムック） [ 和田明日香 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/6360/9784777826360_1_2.jpg?_ex=128x128)
![和田明日香のほったらかしレシピ （タツミムック） [ 和田明日香 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/4427/9784777824427_1_2.jpg?_ex=128x128)
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▼テレビ朝日「家事ヤロウ」
毎週火曜日 18：45～（一部地域を除く）
出演：バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト：和田明日香 原田龍二 原田愛 横山一家
