【家事ヤロウ】アレンジ焼きそば「かに玉あんかけ焼きそば」の作り方

2020年10月21日放送の『家事ヤロウ』は焼きそば最新アレンジレシピ!こちらのページではその中で紹介されたコンビニ食材だけでできる「かに玉あんかけ焼きそば」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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焼きそば最新アレンジレシピ

これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。

今日のテーマは「焼きそば最新アレンジレシピ」!もはや国民食といっても過言ではない「焼きそば」。焼きそばといえば「ソース」ですが、今日はソース味を超える焼きそばアレンジレシピを紹介!2020年最新の焼きそばアレンジレシピを家事ヤロウが「アリかナシか」判定します!

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かに玉あんかけ焼きそば

家事ヤロウ 焼きそばアレンジレシピ かに玉あんかけ焼きそば
(出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/)

コンビニ食材だけでできる「かに玉風あんかけ焼きそば」。かに玉でおなじみ「永谷園」も公式レシピでオススメするレシピで、今回はよりお手軽に「コンビニ食材」だけを使用して作れるレシピとして紹介しています。

材料

  1. 焼きそば麺 1玉
  2. 卵 1個
  3. とろろ 40g
  4. 永谷園「広東風かに玉」 1袋
  5. 水 100ml

作り方

  1. ボウルに焼きそばの麺・卵・とろろを入れ、しっかりと混ぜ合わせる。
  2. とろろの主成分であるデンプンが加熱されることでフワフワに!
  3. フライパンに平らになるように麺を広げる。
  4. 弱火で約3分焼く。
  5. 焼き目がついたらひっくり返し、さらに3分焼く。
  6. 麺を皿に移す。
  7. 同じフライパンに永谷園「広東風かに玉」の“かに玉の素”と“あんかけの素”と水を入れ、とろみがつくまで中火で約1分温める。
  8. 通常「かに玉の素」は卵と混ぜて使用しますが、生地ではなくあんかけに入れることで具材の味をより楽しめる。
  9. 麺にあんをかければ完成!
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まとめ・感想

食感がチヂミに似ているというカニの風味が漂うレシピ。カズレーザーさんのコメントにもありましたが、これはもはや焼きそばではないですよね(^^;
料理としては美味しいと思うので、かに玉の素の違う使い方として作ってみるのも楽しいかも♪


『家事ヤロウ』で紹介されたレシピはこちら↓


テレビ朝日「家事ヤロウ」
出演:バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト:内藤裕子 吉田明世

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