2020年10月21日放送の『家事ヤロウ』は焼きそば最新アレンジレシピ！こちらのページではその中で紹介されたコンビニ食材だけでできる「かに玉あんかけ焼きそば」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
焼きそば最新アレンジレシピ
これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の３人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。
今日のテーマは「焼きそば最新アレンジレシピ」！もはや国民食といっても過言ではない「焼きそば」。焼きそばといえば「ソース」ですが、今日はソース味を超える焼きそばアレンジレシピを紹介！2020年最新の焼きそばアレンジレシピを家事ヤロウが「アリかナシか」判定します！
かに玉あんかけ焼きそば
（出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/）
コンビニ食材だけでできる「かに玉風あんかけ焼きそば」。かに玉でおなじみ「永谷園」も公式レシピでオススメするレシピで、今回はよりお手軽に「コンビニ食材」だけを使用して作れるレシピとして紹介しています。
材料
- 焼きそば麺 1玉
- 卵 1個
- とろろ 40ｇ
- 永谷園「広東風かに玉」 1袋
- 水 100ml
作り方
- ボウルに焼きそばの麺・卵・とろろを入れ、しっかりと混ぜ合わせる。
- フライパンに平らになるように麺を広げる。
- 弱火で約3分焼く。
- 焼き目がついたらひっくり返し、さらに3分焼く。
- 麺を皿に移す。
- 同じフライパンに永谷園「広東風かに玉」の“かに玉の素”と“あんかけの素”と水を入れ、とろみがつくまで中火で約1分温める。
- 麺にあんをかければ完成！
とろろの主成分であるデンプンが加熱されることでフワフワに！
通常「かに玉の素」は卵と混ぜて使用しますが、生地ではなくあんかけに入れることで具材の味をより楽しめる。
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まとめ・感想
食感がチヂミに似ているというカニの風味が漂うレシピ。カズレーザーさんのコメントにもありましたが、これはもはや焼きそばではないですよね(^^;
料理としては美味しいと思うので、かに玉の素の違う使い方として作ってみるのも楽しいかも♪
『家事ヤロウ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「家事ヤロウ」
出演：バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト：内藤裕子 吉田明世
