【家事ヤロウ】初心者エスニック料理「サテ」の作り方

2020年9月2日放送の『家事ヤロウ』は超簡単!本格エスニック料理。こちらのページではその中で紹介された「サテ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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家事初心者でも簡単!エスニック料理

これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。

今回のテーマは「エスニック料理」。家事初心者には難しいイメージのあるエスニック料理。今日はエスニック大好きという坂下千里子さんをゲストに迎え、簡単に作れるTHE定番料理を作っていきます!

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サテ

インドネシアで大人気の焼き鳥「サテ」(インドネシア語で串焼きのこと)。鶏肉を醤油ベースのタレで焼き、ピーナッツ風味の甘いタレにつけたもので、ビールとも相性も最高♪

今回は調理工程がたった1つだけの超簡単アレンジレシピを紹介!

家事ヤロウ エスニック料理 インドネシア風サテ
(出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/)

材料

  1. 市販の焼き鳥串
  2. ナンプラー 大さじ1
  3. カレー粉 小さじ1
  4. 牛乳 50cc
  5. ピーナッツバター 大さじ3

作り方

  1. ボウルにナンプラー・カレー粉・牛乳・ピーナッツバターを入れ、混ぜ合わせる
  2. 市販の焼き鳥串を温める。
  3. (1)のソースを塗れば完成!
[エスニック苦手評]
・カレー粉がエスニック感を演出
・カレー粉がナンプラーを感じさせない
[エスニック大好き評]
・サラダにも合いそう
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その他紹介されたレシピ


『家事ヤロウ』で紹介されたレシピはこちら↓


テレビ朝日「家事ヤロウ」
出演:バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト:坂下千里子 キング(ポンポコ団) 浜名ランチ(ハルカラ)

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