【家事ヤロウ】魚焼きグリルで作る「焼き野菜」レシピ

2019年7月3日放送の『家事ヤロウ』は「魚焼きグリル」を使って超簡単料理。こちらのページではその中で紹介された魚焼きグリルで作る焼き野菜」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。

今日のテーマは「魚焼きグリル」。家事上級者の調理器具「魚焼きグリル」での料理に挑戦!難しそうに思う魚焼きグリルですが、実は「煮る・蒸す・揚げる」など様々なことがこなせる超万能調理器具だった!肉や野菜、スイーツまで、魚焼きグリルを使って超簡単料理を作ります♪

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魚焼きグリルで作る「焼き野菜」

魚焼きグリルを使えばフライパンで焼くより野菜が甘くなる!

材料

  1. アスパラガス
  2. 長ネギ
  3. ミニトマト
  4. 豚バラ肉
  5. そら豆
  6. オリーブオイル
  7. 黒こしょう

作り方

  1. 硬いところを取り除いたアスパラガスにオリーブオイルを塗り、塩コショウをまぶす。
  2. オリーブオイルを塗ることでパサつきを抑えることができる
  3. 長ネギは4cm長さに切り、塩こしょうを振る。
  4. ミニトマトに塩コショウで味付けした豚バラ肉を巻く。
  5. トマトはカットすると汁がこぼれてしまうので、そのまま切らずに焼くのがオススメ
  6. そら豆は開かず、さやのまま焼く。
  7. さやのまま焼くとうま味が閉じ込められる
  8. 魚焼きグリルの一番奥にそら豆を置く。
  9. 魚焼きグリルは火がロの字になっているので、端の方が火力が強い
  10. 隣に長ねぎを並べ、手前にミニトマトの豚肉巻き・アスパラを置く。
  11. 強火にして焼き、5分後にトマトの豚肉巻きをひっくり返す。
  12. さらに強火で4分焼けば完成!
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その他紹介されたレシピ


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テレビ朝日「家事ヤロウ」
出演:バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)

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