【林修のレッスン!今でしょ】「枝豆のさやごと味噌汁」の作り方|枝豆の食べ方

2022年5月31日放送の『林修のレッスン!今でしょ』は生産者が教える「枝豆の食べ方」。こちらのページではその中で紹介された枝豆のさやごと味噌汁についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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生産者が教える「枝豆の食べ方」

枝豆を知り尽くした生産農家の掟から学ぶ!美味しい枝豆の選び方・調理法・保存法!

間違った知識で調理や保存をすると栄養が無駄になる!?正しい農家のオキテを学ぶ!簡単に作れる農家メシも紹介!

枝豆のさやごと味噌汁

材料

  1. 枝豆
  2. 味噌

作り方

  1. 沸騰したお湯に枝豆をさやごと入れる。
  2. 茹で上がったら、味噌を溶かし入れる。
枝豆が持っている甘みとうま味でダシいらず!
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同じ日に紹介されたレシピ

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

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テレビ朝日「林修のレッスン!今でしょ」
火曜 19時00分~19時54分
出演:林修、バカリズム、斎藤ちはる(テレビ朝日アナウンサー)

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