ほんわかテレビ|澤田シェフ「炒めないレタスチャーハンおにぎり」の作り方(2026/3/6)

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2026年3月6日放送の『ほんわかテレビ』は超簡単!ミシュランシェフが予算500円で「おにぎり対決」。こちらのページではその中で紹介された澤田シェフの「炒めないレタスチャーハンおにぎり」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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予算500円「おにぎり対決」

超簡単!ミシュランシェフが予算500円でガチンコ対決!

炒めないレタスチャーハンおにぎり

レシピを教えてくれたのは、6年連続ミシュラン1つ星「中国菜エスサワダ」の澤田州平シェフ(≫ お店の情報はこちら)。

材料

  1. 温かいごはん 360g
  2. 卵 2個
  3. 焼豚チャーハンの素 1袋
  4. レタス 50g

作り方

  1. 炒り卵を作る
    卵(2個)を溶き、フライパンで香ばしく炒る。
  2. ボウルに温かいごはん(360g)を入れ、炒り卵を加える。
  3. 焼豚チャーハンの素(1袋)を加えて味付けする。
  4. チャーハンの素で簡単にチャーハン味の混ぜごはんに!
  5. レタス(50g)を食べやすい大きさにちぎって加え、混ぜ合わせる。
  6. おにぎりの形に成形したら完成!
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レシピを教えてくれたシェフのお店
中国菜エスサワダ
住所:大阪市北区西天満4-6-28 ニュー真砂ビル 1F
電話番号:06-6809-1442
ミシュランガイド
*『ミシュランガイド大阪2023』で1つ星を獲得
*6年連続(2018年版~2023年版)2024年版は「セレクテッドレストラン」に掲載

同じ日に紹介されたレシピ

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります



読売テレビ「大阪ほんわかテレビ」
金曜 19時00分~19時56分
出演:間寛平 桂南光 月亭方正 すっちー NON STYLE 渋谷凪咲 天才ピアニスト 山本隆弥(読売テレビアナウンサー) 諸國沙代子(読売テレビアナウンサー)

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