2023年1月16日放送の『ヒルナンデス！』は梅沢富美男キャンプにハマるんデス！こちらのページではその中で紹介された豚汁についてまとめました。作り方や材料はこちら！
梅沢富美男キャンプにハマるんデス
梅沢富美男キャンプにハマるんデス！
梅沢さんがアウトドアサウナに人生初挑戦！今が旬！とれたての完熟すだちを使った絶品チキングリル、旬の野菜を使った冬にぴったりのグリル野菜が登場！さらに冬キャンプにぴったりのお餅のあんバターサンドも！
豚汁
こんにゃくは手でちぎる！絶品豚汁♪
材料
- 豚もも肉（薄切り）100ｇ
- じゃがいも 1個
- にんじん 1/2本
- 大根 1/4本
- しめじ 50ｇ
- ごぼう 2/3本
- こんにゃく 100ｇ
- 厚揚げ 1個
- 刻みにんにく 小さじ1
- 刻みしょうが 小さじ1
- ごま油 大さじ1
- 出汁入りみそ 大さじ4
- 水 1リットル
作り方
- 豚肉は一口大にカットする。じゃがいも（1個）にんじん（1/2本）大根（1/4本）ごぼう（2/3本）は一口サイズにカットする。しめじ（50ｇ）は手で裂く。
- こんにゃく（100ｇ）は手でちぎる。
- ダッチオーブンにごま油（大さじ1）を引き、にんにく（小さじ1）しょうが（小さじ1）を加え、香りが出るまで炒める。
- 豚肉を加え、炒める。
- 具材を入れ、野菜がしんなりするまで炒める。
- 水（1リットル）を加えて煮込む。
- 味噌（大さじ4）を溶き入れたら完成！
手でちぎることによって表面積が広くなって味が染み込みやすくなる
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『ヒルナンデス』で紹介されたレシピはこちら↓
▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、浦野モモ（日本テレビアナウンサー）藤田ニコル、小峠英二（バイきんぐ）小森隼（GENERATIONS from EXILE TRIBE）フワちゃん
スタジオゲスト：ガンバレルーヤ
VTR出演：梅沢富美男、西村瑞樹（バイきんぐ）村山輝星、武田梨奈、ゆめちゃん、さきぽん、まいあんつ
