【ヒルナンデス】梅沢富美男「クリームシチュー」の作り方|キャンプ飯

2022年12月19日放送の『ヒルナンデス!』は冬でも楽しめるキャンプ!こちらのページではその中で紹介された梅沢富美男さんのキャンプ飯「クリームシチュー」についてまとめました。作り方や材料はこちら!

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冬でも楽しめるキャンプ

梅沢富美男キャンプにハマるんデス!
冬キャンプを楽しむ旬の味覚大収穫祭!採れたて野菜で絶品キャンプ飯を作る!

脇役になりがちなあの食材が主役の絶品鍋!冬キャンプと相性抜群!採れたてニンジンの甘みが引き立つ濃厚クリームシチューやカニの炊き込みご飯も登場!

クリームシチュー

採れたてン人が主役!クリームシチュー♪

ヒルナンデス レシピ 作り方 キャンプ飯 クリームシチュー
(出典:http://www.ntv.co.jp/hirunan/)

材料

(4人分)
  1. 鶏もも肉 150g
  2. にんじん 1本
  3. じゃがいも 2個
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. ブロッコリー 1株
  6. 牛乳 150ml
  7. シチューのルウ 1/2箱
  8. サラダ油 大さじ2
  9. 水 450ml

作り方

  1. にんじん(1本)は乱切りにする。じゃがいも(2個)玉ねぎ(1/2個)は食べやすい大きさに切る。ブロッコリー(1株)は小房に分ける。
  2. 鍋(ダッチオーブン)にサラダ油(大さじ2)を引き、一口大に切った鶏もも肉(150g)を炒める。
  3. にんじん・じゃがいも・玉ねぎを加えて炒める。
  4. ダッチオーブンが温まる前から炒めることで焦げ付きを予防
  5. 水(450ml)を加え、食材がやわらかくなるまで煮込む。
  6. 牛乳(150ml)シチューのルウ(1/2箱)を加える。
  7. 仕上げにブロッコリーを加え、煮込んだら完成!
  8. ブロッコリーは最後に入れ、食感と彩りをキープ!
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同じ日に紹介されたレシピ

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります


『ヒルナンデス』で紹介されたレシピはこちら↓


日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー) 藤田ニコル、小峠英二、小森隼(GENERATIONS from EXILE TRIBE)、フワちゃん
スタジオゲスト:藤原さくら、金子みゆ
コーナーゲスト:池森秀一(DEEN)
ロケ出演:梅沢富美男、西村瑞樹、武田梨奈、村山輝星、藤本敏史、松本薫

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