【ヒルナンデス】「鶏むねのレンチンアヒージョ」の作り方|マネーダイエット

2022年9月12日放送の『ヒルナンデス!』はマネーダイエット!こちらのページではその中で紹介された鶏むねのレンチンアヒージョについてまとめました。作り方や材料はこちら!

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鶏むねのレンチンアヒージョ

電子レンジでアヒージョ!

材料

  1. 鶏むね肉 125g
  2. ミニトマト 10個
  3. しめじ 50g
  4. オリーブオイル 大さじ4
  5. 塩 小さじ1/2
  6. にんにく 1片
  7. 赤唐辛子 1本
  8. パセリ 適量
  9. バゲット 適量

作り方

  1. 鶏肉(125g)はそぎ切りにする。
  2. ミニトマト(10個)はヘタを取って半分に切る。しめじ(50g)は石づきを取り、ほぐしておく。
  3. 耐熱容器に鶏肉・ミニトマト・しめじを敷き詰め、オリーブオイル(大さじ4)塩(小さじ1/2)みじん切りにしたにんにく(1片)赤唐辛子(1本)を入れる。
  4. 具材から水分や油が出るのでオイルは少量でOK!
  5. ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600w)で6分加熱する。
  6. よく混ぜて器に盛り、お好みでパセリを散らす。トーストしたバゲットを添えたら完成!
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日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー) 藤田ニコル 小峠英二 小森隼(GENERATIONS from EXILE TRIBE) フワちゃん
ゲスト:松井玲奈、マシンガンズ滝沢、梅小鉢高田
VTR出演者:雛形あきこ、松橋周太呂

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