2022年1月31日放送の『ヒルナンデス！』はダイエットSP！こちらのページではその中で紹介された冬野菜とシャケの体ポカポカMISOスープについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
ダイエットSP
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レシピを教えてくれたのは、野菜ソムリエプロで漢方養生指導士初球のAtsushiさん。
![″味噌″できれいにヤセる Atsushi式レンチン！MISOスープ [ Atsushi ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/1886/9784838731886_1_4.jpg?_ex=128x128)
冬野菜と鮭の体ポカポカMISOスープ
栄養価も抜群！今が旬の野菜を使った寒い冬にピッタリのMISOスープ！
（出典：http://www.ntv.co.jp/hirunan/）
材料
- コンビニの焼き鮭 1切れ
- 春菊 40ｇ
- 長ネギ 40ｇ
- カリフラワー 30ｇ
- しょうが 10ｇ
- 赤唐辛子 1本
- 水 200ml
- 酒 小さじ2
- ナンプラー 小さじ2
- 鶏ガラスープの素 小さじ1.5
- にんにく（チューブ）小さじ1
- 味噌 小さじ2
- レモン汁 1/4個分
- 一味唐辛子 お好みで
作り方
- 焼き鮭（1切れ）はほぐす。
春菊（40ｇ）は2ｃｍ長さにカットする。
長ネギ（40ｇ）は斜め薄切りに。カリフラワー（30ｇ）は粗く刻む。
しょうが（10ｇ）は千切りにし、赤唐辛子（1本）は輪切りにする。 - 耐熱ボウルに（１）の食材を入れる。
水（200ml）酒（小さじ2）ナンプラー（小さじ2）鶏がらスープの素（小さじ1.5）おろしにんにく（小さじ1）を加える。 - ふんわりラップをし、電子レンジ（600ｗ）で4分加熱する。
- 味噌（小さじ2）を加えて溶かす。
- 器に移し、レモン汁（1/4個分）を絞る。
お好みで一味唐辛子をふったら完成！
味噌は温めてから入れるのがポイント！
先に入れると味噌の風味がなくなってしまう。
＊Atsushiさんの「MISOスープ」レシピは『土曜はナニする』でも紹介されました♪
レシピ本はこちら！
書籍名 ：
″味噌″できれいにヤセる Atsushi式レンチン！MISOスープ
金額 ： 1,430円
著者 ： Atsushi
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▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー) 、藤田ニコル 小峠英二 小森隼(GENERATIONS from EXILE TRIBE) フワちゃん
ゲスト：山口もえ、小宮浩信(三四郎)
VTRゲスト：くまりえ。、ゆめちゃん、さきぽん、リュウジ
