2021年12月23日放送の『ヒルナンデス！』はプロが教える！家で楽しめる「簡単クリスマスレシピ」！こちらのページではその中で紹介されたエビとリンゴのカクテルについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
おうちで簡単「クリスマスレシピ」
今日のテーマはプロが教える家で楽しめる簡単クリスマスレシピ♪
エビとリンゴのカクテル
本場ドイツ仕込み！5分で完成！エビとリンゴのカクテル♪
レシピを教えてくれたのは、ドイツが認めた料理人・野田浩資シェフ（≫ レシピ本はこちら！）
材料
（1人分）
- 小エビ 30ｇ
- ビーツ（缶詰）1枚
- パイン（缶詰）1/2枚
- スタッフドオリーブ 2個
- ブラックオリーブ 2個
- リンゴ 適量
- マヨネーズ 大さじ2
- ケチャップ 大さじ1
- レモン汁 数滴
- 塩 適量
- こしょう 適量
･･････････････････
［カクテルソース］
作り方
- 沸騰したお湯にレモン汁・塩を入れて小エビ（30ｇ）を茹で、すぐに冷水で冷やす。
- 別のボウルに［カクテルソース］の材料を全部入れ、混ぜ合わせる。
- ビーツ（1枚）パイン（1/2枚）リンゴ（適量）は1cm角に切る。
スタッフドオリーブ（2個）ブラックオリーブ（2個）はぶつ切りにする。 - ［カクテルソース］に茹でたエビ・（３）を加え、混ぜ合わせたら完成！
茹でたエビを使ってもOK
レシピ本はこちら！
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『ヒルナンデス』で紹介されたレシピはこちら↓
▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー) 横山裕（関ジャニ∞）高橋茂雄・八木真澄（サバンナ）中間淳太・桐山照史（ジャニーズＷＥＳＴ）友近、生見愛瑠
スタジオゲスト：富田望生、ＨＵＮ－ＫＵＮ（湘南乃風）
ＶＴＲ出演：小芝風花、平松修造（日本テレビアナウンサー）
