【ヒルナンデス】「焼かないローストビーフ」の作り方|おうちクリスマスレシピ

2021年12月23日放送の『ヒルナンデス!』はプロが教える!家で楽しめる「簡単クリスマスレシピ」!こちらのページではその中で紹介された焼かないローストビーフについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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おうちで簡単「クリスマスレシピ」

今日のテーマはプロが教える家で楽しめる簡単クリスマスレシピ♪

焼かないローストビーフ

50分で完成!焼かずに簡単ローストビーフ!

レシピを教えてくれたのは、パーティー料理研究家・五条まあさっちん(≫ レシピ本はこちら!

材料

  1. 牛もも肉 800g(タコ糸で縛っているものがオススメ)
  2. カレー粉 大さじ4
  3. 香味野菜(セロリ・ニンジン・パセリなど)適量
  4. 薬味(かつお節・かいわれ大根・スライスした玉ねぎなど)適量
  5. しょうゆ 適量

作り方

  1. 鍋に水を入れて沸騰させ、香味野菜(適量)カレー粉(大さじ4)を入れて煮立たせる。
  2. 牛もも肉(800g)を入れ、再び煮立ったら約10分加熱して火を止める。
    そのまま30分置いておく。
  3. (2)が冷めたら取り出してスライスする。
    薬味をのせ、しょうゆをかけていただく。
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レシピ本はこちら!


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『ヒルナンデス』で紹介されたレシピはこちら↓


日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー) 横山裕(関ジャニ∞)高橋茂雄・八木真澄(サバンナ)中間淳太・桐山照史(ジャニーズWEST)友近、生見愛瑠 
スタジオゲスト:富田望生、HUN-KUN(湘南乃風)
VTR出演:小芝風花、平松修造(日本テレビアナウンサー)

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