【ヒルナンデス】料理研究家リュウジ「白滝チャーシュー麺」の作り方

2021年9月6日放送の『ヒルナンデス!』で紹介された料理研究家リュウジさんの『最強の白滝チャーシュー麺』!作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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最強の白滝チャーシュー麺

白たきが麺の代わりに!最強のチャーシュー麺!

ヒルナンデス 料理研究家リュウジ バズレシピ 作り方 ダイエット 白滝チャーシュー麺
(出典:http://www.ntv.co.jp/hirunan/)

材料

(1人分)

  1. 白たき 200g
  2. チャーシュー 3枚ほど
  3. チャーシューの煮汁 大さじ2.5
  4. 水 250cc
  5. しょうゆ 小さじ2
  6. 中華スープの素 小さじ1/2
  7. 黒コショウ 適量
  8. 小ネギ 適量

▼「レンジで作るラーメン屋さんのチャーシュー」のレシピはこちら!

作り方

  1. 鍋に水(250cc)チャーシューの煮汁(大さじ2.5)しょうゆ(小さじ2)中華スープの素(小さじ1/2)を入れ、火にかける。
  2. 白滝(200g)をぬるま湯で洗い、(1)に加える。
  3. 黒コショウ(適量)を加え、煮立たせる。
  4. 沸いたら器に移し、チャーシュー(3枚)小ネギを盛り付けて完成!
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リュウジさんのレシピ本はこちら!


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『ヒルナンデス』で紹介されたレシピはこちら↓


日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー) 藤田ニコル、小峠英二、小森隼(GENERATIONS from EXILE TRIBE)
ゲスト:若月佑美、フワちゃん、リュウジ
VTRゲスト:関口メンディー(EXILE/GENERATIONS)、中務裕太(GENERATIONS from EXILE TRIBE)榊原郁恵

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