【ヒルナンデス】シンプルレシピ「簡単!つやつやおでん」(2018/2/26)

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2018年2月26日の『ヒルナンデス!』“シンプルレシピ”テーマはたった5分で作れる超簡単おでん。第3代レシピの女王 大本紀子さんが教えてくれたのは「簡単!つやつやおでん」。材料や作り方はこちら!

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今日のテーマはたった5分で作れる超簡単おでん

みちょぱこと池田美優ちゃんに教えてくれたのは、第3代レシピの女王 大本紀子さん。

簡単!つやつやおでん

レシピの女王 ヒルナンデス シンプルレシピ みちょぱ
(出典:http://www.ntv.co.jp/queen/

【材料】

(2人前)
湯 500cc(おでん出汁の表示より2割ほど少なめの湯量)
粉末のおでん出汁 1袋

おでんの練り物セット 1袋
冷凍ハンバーグ 4個(解凍済み)
ミニウインナー 6本
うずら卵水煮 1袋

[水溶き片栗粉]
片栗粉 小さじ2

三つ葉 適量
柚子胡椒 適量


【作り方】

1.鍋に湯・粉末のおでん出汁を入れる

ポイント
濃いめのダシにする

2.おでんの練り物セット・冷凍ハンバーグ・ミニウインナー・水気を切ったうずら卵水煮を入れ、フタをして3分煮込む(強火)

ポイント
「ハンバーグ」「ウインナー」などうま味の強い2つの具材を使う

3.水溶き片栗粉を入れ、少しとろみをつけたら、火を止める

ポイント
水溶き片栗粉で味を絡ませる

4.器に盛り付け、三つ葉・柚子胡椒を添えれば完成!

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

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日本テレビ「ヒルナンデス!
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー)
遠藤章造 博多華丸・大吉 マギー 黒沢かずこ・村上知子・大島美幸(森三中) 藤田ニコル 若村麻由美 伍代夏子 羽野晶紀 坪倉由幸(我が家) ユースケ(超特急) 井上和香 池田美優