【グッとラック】サバ缶で作る「さば出汁みそラーメン」ギャル曽根アレンジレシピ

2020年12月24日放送の『グッとラック!』は「今日のお昼にやってみて!ギャル曽根アレンジランチ!」。今回の定番商品は『サバ缶』。こちらのページではその中で紹介された「さば出汁みそラーメン」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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「サバ缶」アレンジレシピ

どの家庭にもよくある「コーンスープの素」や「コンビーフ」などの「定番商品」を、ギャル曽根さんに「簡単激ウマ料理」にアレンジしてもらう『今日のお昼にやってみて!ギャル曽根アレンジランチ!』のコーナー。

今週の定番商品は「サバ缶」!

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さば出汁みそラーメン

お鍋1つでできる!さば出汁みそラーメン!

グッとラック ギャル曽根 定番アレンジレシピ ランチ 作り方 材料 サバ缶
(出典:https://www.tbs.co.jp/guttoluck-tbs/)

材料

(1人分)

  1. サバ缶(水煮缶) 1缶
  2. 袋麺(みそ味) 1袋(液体スープのもの)
  3. にんにく 1かけ
  4. ねぎ 適量
  5. ごま油 適量

作り方

  1. にんにく(1片)をみじん切りにする。
  2. にんにくを潰してからみじん切りにするとより香りが出る
  3. 鍋にごま油を引き、にんにくを入れて香りが出るまで炒める。
  4. 袋麺に付属している味噌スープの素を入れ、弱火で炒める。
  5. 普通の味噌でも代用可

    サバ缶のサバの身を入れ、焼く。

    ・サバを炒めることで香ばしさが出る
    ・焦がし味噌と同じ鍋で炒めることでサバのニオイ消しにもなる
  6. サバの身が焼けたら、サバ缶の残り汁・水(400ml)を加え、スープを作る。
  7. サバ缶の残り汁はDHAなどの栄養素が豊富!捨てずに使う!
  8. 沸騰してきたら袋麺を入れ、表示時間通りに茹でる。
  9. 麺が茹で上がったら丼に盛り付け、ネギを添えて完成!
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その他紹介されたレシピ

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります



TBS「グッとラック!」
月曜~金曜
出演:立川志らく、田村淳(ロンドンブーツ1号2号) 、国山ハセン(TBSアナウンサー) 他

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