【グッとラック】お茶漬けの素で「海鮮あんかけ茶碗蒸し」ギャル曽根アレンジレシピ

2020年11月4日放送の『グッとラック!』は「今日のお昼にやってみて!ギャル曽根アレンジランチ!」。今回の定番商品は『お茶漬けの素』。こちらのページではその中で紹介された「海鮮あんかけ茶碗蒸し」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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「お茶漬けの素」アレンジレシピ

どの家庭にもよくある「コーンスープの素」や「コンビーフ」などの「定番商品」を、ギャル曽根さんに「簡単激ウマ料理」にアレンジしてもらう『今日のお昼にやってみて!ギャル曽根アレンジランチ!』のコーナー。

今週の定番商品は「お茶漬けの素」!

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海鮮あんかけ茶碗蒸し

ヘルシーなのに食べ応え十分!
お鍋+電子レンジでできる「海鮮あんかけ茶碗蒸し」!

グッとラック ギャル曽根 定番アレンジレシピ ランチ 作り方 材料
(出典:https://www.tbs.co.jp/guttoluck-tbs/)

材料

(1人分)

  1. 永谷園 お茶漬けの素(さけ) 1袋
  2. 木綿豆腐 150g
  3. 卵 1個
  4. カニカマ 3本
  5. 片栗粉 小さじ2
  6. おろししょうが(チューブ) 少々

作り方

  1. 耐熱の丼に水気を切った木綿豆腐を入れ、フォークなどでよく潰す。
  2. 卵・水(100ml)を入れ、軽く混ぜる。
  3. カニカマを小さく裂いて入れ、もう一度混ぜる。
  4. カニカマは海鮮のダシがしっかり出るので便利♪
  5. ふんわりラップをして、電子レンジ(600w)で4分30秒加熱する。
  6. 鍋に水(120ml)・お茶漬けの素(さけ)を入れ、しっかり混ぜる。
  7. 鮭茶漬けの素で“海鮮あん”を作る
  8. 火にかけ、おろししょうがを入れてしっかり混ぜる。
  9. ・しっかり混ぜてから火にかける
    ・生姜の味がアクセントに!お茶漬けの素が上品な和食の味に!
  10. レンジから取り出した茶碗蒸しに“あん”をかけて完成!
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その他紹介されたレシピ

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります



TBS「グッとラック!」
月曜~金曜
出演:立川志らく、田村淳(ロンドンブーツ1号2号) 、国山ハセン(TBSアナウンサー) 他

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